Вход | Регистрация
Бюджетный бургер sloppy joe (неряха джо) // мясной соус для бургера
Ингредиенты
- фарш свино-говяжий - 300 гр
- булки - 6 шт
- средняя луковица - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- помидор - 1 шт
- томатная пасты - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
Лук, помидор, перец нарезаем кубиками.
Разогреваем растительное масло, обжариваем фарш минут 5 на среднем огне.
Добавляем лук жарим еще минут 5.
Добавляем перец, помидоры, тушим пока овощи не станут мягкими.
Добавляем специи, воду, томатную пасту, чеснок, сахар.
Тушим еще 5 минут.
Мясной соус готов!
Подготавливаем булочки.
У меня покупные булочки, их можно найти сейчас в любом гипермаркете.
Разрезаем булочки пополам.
На нижнюю половину булочки выкладываем мясной соус и прикрываем сверху второй половиной булочки.
При желании срезы булочек можно поджарить на сухой сковороде.
ммммм .... сразу захотелось!
Блюдо очень простое и в то же время очень вкусное, дерзайте))