Творожные рогалики / вкусная выпечка к чаю

Соединить творог ( без крупинок) с сахаром,яйцами, ванильным сахаром, перемешать лопаткой и влить масло.

Добавить цедру.

Всыпать частями муку с солью и разрыхлителем, замесить мягкое, не липнущее тесто.

Дать тесту полежать 10-15 минут.

Поделить тесто на 4 части, каждую раскатать в круг примерно 27-28 см в диаметре.

Присыпать сахаром и поделить на сегменты.

Свернуть каждый треугольник, сформировать рогалики.

Выпекать при 190-200С ориентировочно 20-23 минуты.