Блинчики в мешочке
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
В блендер вбиваем яйца.
Добавляем соль, сахар и взбиваем блендером в течение в 1 минуты.
Добавляем 200 мл. молока и взбиваем до однородности.
Добавляем просеянную муку и перемешиваем блендером до однородности.
Добавляем оставшееся молоко и взбиваем до однородности.
Добавляем растительное масло и ещё раз перемешиваем.
Блинчики жарим на разогретой сковороде, немного смазанной растительным маслом.
В центр каждого блинчика добавляем немного крем - сыра, нарезанную слабосоленую красную рыбу.
Формируем мешочек из блинчика и завязываем зелёным луком.