Сырные лепешки на молоке
Ингредиенты
- мука 160 гр.
- сыр твердый 300 - 350 гр.
- масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
1. В миске взбить яйцо, соль и молоко, добавить муку, тщательно все перемешиваем. Всыпать тертый сыр, перемешать.
2. Выкладываем тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, жарим лепешки под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.