Блины на воде без яиц

В миску выливаем воду комнатной температуры, добавляем сахар, соль и перемешиваем до растворения. Затем всыпаем муку.

Перемешиваем, чтобы не было комочков.

Соду гасим уксусом 9% и добавляем в тесто.

Даем тесту 20-30 минут постоять.

Затем добавляем подсолнечное масло.

Перемешиваем.

Жарим блинчики на раскаленной сухой сковороде.

Блинчики получаются тонкие, эластичные, вкусные и ажурные.

Приятного аппетита!