Белковый салат с фасолью

Ингредиенты

красная фасоль - 250-350 гр.
отварное куриное филе - 300-400 гр.
яйца - 3-4 шт.
помидоры - 2-3 шт.

зелень
соль
для соуса - любой нежирный йогурт или сметана + чеснок + петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление очень простое.

Помидоры и яйца режем кубиком.

Курицу так же режем кубиком или руками разделяем на волокна.

Кому как удобно.

Чеснок выдавливаем в сметану или любой другой нежирный соус туда же добавляем мелконашинкованную петрушку.

Все ингредиенты соединяем и перемешиваем между собой.

Солим и заправляем соусом.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вот такой красивый, вкусный и очень сытный салат у нас получился! В салате много белка, но при этом пищевая ценность его невелика, чуть больше 100 калорий на 100 грамм. Если вы следите за своей фигурой, то он вам точно не навредит.