Куриные рулетики с сыром от Зарина
Ингредиенты
- куриная грудка - 800 г
- сливочное масло - 180 г
- соль
- специи
- сыр «сулугуни» (можно моцареллу) - 150 г
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
1. разрезать грудку;
2. отбить;
3. к размягченному маслу добавить соль, специи и укроп;
4. отбитое филе обильно смазать сливочным маслом и посыпать сыром;
5. завернуть филе в рулетик и зафиксировать шпажкой;
6. выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов;
7. готовые рулетики выкладываем на рукколу и листья салата (по желанию) и украшаем помидорами Черри