Вход | Регистрация
Пышные пончики на сгущенке
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- сгущенка - 250 г
- соль - щепотка
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим пышные и золотистые пончики на сгущенке.
1. В глубокой емкости взбейте 2 яйца, 250 г сгущенки и щепотку соли.
В полученную массу просейте 300 г муки и ч. л разрыхлителя.
Сначала все мешайте венчиком, а потом замесите руками.
При необходимости добавьте еще муки.
Тесто не должно приставать к рукам.
2. Сформируйте шарики размером в грецкий орех.
Накройте полотенцем и оставьте на 5-7 минут.
03. В кастрюлю с большим количеством разогретого растительного масла закиньте шарики.
Обжаривайте до золотистости.
4. Пышные и ароматные пончики ленивого приготовления готовы.
Когда они чуть остынут посыпьте сахарной пудрой и зовите всех к столу.
Приятного аппетита!
Классное тесто!!! Я их гругленькими с дырочками сделала, у меня такие панели к мудьтпекраю и так проще! Вкусные вышли!!!