Свинина тушенная в молоке
![Фото к рецепту: Свинина тушенная в молоке Фото к рецепту: Свинина тушенная в молоке](/all_image/recipes/168/168097/recipe_0c7ea4cd-ecbc-44e9-be06-c99ec6656bcd_w450.jpg)
Ингредиенты
- чеснок - 5-6 зубчиков
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарежьте мясо на стейки по 1-1.5 см
2. Мелко нарежьте лук
3. Мясо обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
Посолите и поперчите по вкусу
4. Уберите мясо со сковороды
5. В этой же сковороде обжарьте лук в течение 5 минут
6. Выложите мясо обратно в сковороду
7. Добавьте чеснок, молоко, воду и соль
8. Доведите до кипения и готовьте,помешивая, на медленном огне в течение 1 часа
9. Достаньте мясо.
10. Взбейте соус с помощью блендера.
Выложите мясо в соус.
Подавайте блюдо горячим
Приятного аппетита!