Битые огурцы от kumite
Ингредиенты
- огурцы - 0.5 кг.
- соевый соус - 100 мл.
- чеснок - 4 зубчика
- морская крупная соль
Пошаговый рецепт приготовления
У огурцов отрезать кончики (чтобы точно быть уверенными, что не будет горечи)
Нарезать на 4 см в длину.
С помощью ножа разбить их.
Кладем нож плашмя на огурец и бьем сильно.
Если у вас нет в хозяйстве шеф ножа или топорика, можно обыкновенным молотком для отбивания.
Цель - сделать фактуру, чтобы соус проник внутрь максимально!
Зелень и чеснок режем мелко.
Все в миску с крышкой и хорошо потрясти. Можно использовать простой пакет, но глядите чтобы не порвался.
Потом 6-8 часов в холодильник.
Ну а дальше, как закуску под ..... Или просто есть в удовольствие!
Готовьте и наслаждайтесь!
Пошаговые фото рецепта
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги