Кимчи из капусты - что приготовить 5 рецептов
Кимчи
капуста пекинская - 2 кг
соль - 200 г
для соуса: вода - 500 мл
рисовая мука - 2 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
редька дайкон - 200 г
морковь - 110 г
зеленый лук - 75 г
чеснок - 70 г
имбирь - 20 г
лук репчатый - 120 г
рыбный соус - 100 мл
креветки ферментированные или креветочная паста - 60 мл
перец чили, хлопья - 70 г
Каталог: Соленья и маринады
17373140 мин.2002
06 августа 2018, 18:32
капуста пекинская - 2 кг
соль - 200 г
для соуса: вода - 500 мл
рисовая мука - 2 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
редька дайкон - 200 г
морковь - 110 г
зеленый лук - 75 г
чеснок - 70 г
имбирь - 20 г
лук репчатый - 120 г
рыбный соус - 100 мл
креветки ферментированные или креветочная паста - 60 мл
перец чили, хлопья - 70 г
Кимчи из белокочанной капусты
капуста - 900 г
соль - 75 г
перец красный чили - 20 г
рыбный соус - 50 мл.
чеснок - 40 г
сахар - 1 ст.л.
лук зеленый - 2-3 стебля
морковь - 2 шт. небольшие
лук репчатый - ¼ большой луковицы
кунжутные семена - 1 ст.л.
редька дайкон - 150 г
Каталог: Из овощей и грибов
2774045 мин.623
23 апреля 2018, 00:10
капуста - 900 г
соль - 75 г
перец красный чили - 20 г
рыбный соус - 50 мл.
чеснок - 40 г
сахар - 1 ст.л.
лук зеленый - 2-3 стебля
морковь - 2 шт. небольшие
лук репчатый - ¼ большой луковицы
кунжутные семена - 1 ст.л.
редька дайкон - 150 г
Кимчи из пекинской капусты
пекинская капуста - 2-2,5 кг.
простая каменная соль - 100 г
морковь - 1 крупная
зеленый лук - 1 пучок
луковица - 1 обычная белая
рыбного соуса - 100 г
чеснок - 12-15 зубчиков
имбиря - 2-3 корешка
сахар - 2 ст.л.
хлопья перца чили - 2 ст.л.
паста кочудян - 2 ст.л.
если нет кочудян, возьмите двойную порцию хлопьев перца чили
рис - 25 г
Каталог: Соленья и маринады
858160 мин.1212
07 ноября 2019, 22:07
пекинская капуста - 2-2,5 кг.
простая каменная соль - 100 г
морковь - 1 крупная
зеленый лук - 1 пучок
луковица - 1 обычная белая
рыбного соуса - 100 г
чеснок - 12-15 зубчиков
имбиря - 2-3 корешка
сахар - 2 ст.л.
хлопья перца чили - 2 ст.л.
паста кочудян - 2 ст.л.
если нет кочудян, возьмите двойную порцию хлопьев перца чили
рис - 25 г
Азиатский суп кимчи рамен
курица — 900 г
морковь — 200 г
лук репчатый — 200 г
чеснок — 10 зубчиков
яйца — 6 шт. (1 на порцию)
тимьян
соль
лавровый лист — 1 шт
свежая петрушка — 2 веточки
зеленый лук — 1 пучок
лапша рамен
имбирь
кунжут
смесь 5 перцев
капуста кимчи
растительное масло для жарки
нори
Каталог: Суп рамен
293930 мин.00
11 февраля 2016, 21:31
курица — 900 г
морковь — 200 г
лук репчатый — 200 г
чеснок — 10 зубчиков
яйца — 6 шт. (1 на порцию)
тимьян
соль
лавровый лист — 1 шт
свежая петрушка — 2 веточки
зеленый лук — 1 пучок
лапша рамен
имбирь
кунжут
смесь 5 перцев
капуста кимчи
растительное масло для жарки
нори
Капуста кимчи. видео
пекинская капуста — 1,5 кг
соль — 500 гр
чеснок — 1 головка
перец стручковый — 2-3 шт
перец острый —
перец сладкий — 150 гр
кориандр молотый — 1 ст.л
имбирь молотый — 1 ст.л
Каталог: Заготовки на зиму
159630 мин.01
09 февраля 2016, 20:55
пекинская капуста — 1,5 кг
соль — 500 гр
чеснок — 1 головка
перец стручковый — 2-3 шт
перец острый —
перец сладкий — 150 гр
кориандр молотый — 1 ст.л
имбирь молотый — 1 ст.л