Вход | Регистрация
Тыквенные панкейки от Katrina-Катерина
Ингредиенты
- на 5-7 шт. :
- 25 гр. распленногосливочного масла
- 100 гр. тыквенного пюре
- 140 мл.молока
- 1 яйцо
- 140 гр. муки
- 1,5 ст.л. сахара
- 2/3 ч.л. разрыхлителя
- корица, имбирь и мускатный орех на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо слегка взбить, добавить молоко, растопленное сливочное масло и тыквенное пюре, перемешать. Муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар, мускатный орех, имбирь и корицу. Соединить обе смеси и хорошенько перемешать. Обжарить с двух сторон (примерно 1-2 минуты с каждой стороны) на сухой сковороде на небольшом огне. Следить, что б не подгорело!
А дальше уже все зависит от вашей фантазии. Я же не стала долго думать с чем их есть, а сразу обильно полила кленовым сиропом, не забыв положить кусочек масла сверху ;)
Приятного аппетита! :)
Дополнительная информация
Адрес источника (http://katrinafoodlife.blogspot.com/) - мой блог, где я выставляю приготовленные мною блюда и сделанные мною фото.
