Булочки-плюшки.
Ингредиенты
- мука 500 гр.
- молоко 150 мл.
- вода 75 мл.
- сахар 5 ст.л.
- масло сливочное 100 гр.
- яйца 3 шт.
- масло подсолнечное 3 ст.л.
- дрожжи сухие саф момент 1 пачка
- соль 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску насыпать муку, дрожжи и сахар.
Все тщательно перемешать.
Добавить молоко, воду, растопленное масло, яйца, соль.
Замесить тесто.Накрыть, дать подойти 40 минут.
Затем тесто обмять, разделить на кусочки.
Каждый кусочек раскатать кружком толщеной 5 мм.
Смазать растительным маслом.
Посыпать сахаром.
Скрутить рулетиком. Защипить края.
Сложить пополам защипом внутрь.
Разрезать рулетик, не доходя до края 1 см.
Вывернуть.
Уложить плюшки на смазанный противень и дать расстояться 30 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Пошаговые фото рецепта
1. В миску насыпать муку, дрожжи и сахар.
2. Все тщательно перемешать.
3. Добавить молоко, воду, растопленное масло, яйца, соль.
4. Замесить тесто. Накрыть, дать подойти 40 минут.
5. Затем тесто обмять, разделить на кусочки.
8. Каждый кусочек раскатать кружком толщиной 5 мм.Смазать растительным маслом. Посыпать сахаром.
7. Скрутить рулетиком. Защипить края.
8. Сложить пополам защипом внутрь.
9. Разрезать рулетик, не доходя до края 1 см.
10. Вывернуть.Уложить плюшки на смазанный противень и дать расстояться 30 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Галина, великолепные плюшки
Спасибо
Симпатичные плюшки!
Спасибо.
Крутяк плюшки!
Спасибо