Нежная печень без масла и жарки

Печень по этому рецепту получается очень вкусной и мягкой.

1.Нарезаем лук. Традиционно полукольцами, четверть кольцами и потоньше. А можно нарезать очень-очень мелко.

2.Печень режем пластинами 8-10 мм, не толще. Смешиваем с луком и выкладываем в фольгу, формируем в виде конфеты. Печь в разогретой духовке от 20 до 45 минут (говяжья), куриная, конечно же, приготовится быстрее.

Очень вкусно, пробуйте. Пишите отклики.

Краткое видео