Летние овощные салаты
![Фото к рецепту: Летние овощные салаты Фото к рецепту: Летние овощные салаты](/all_image/recipes/151/151584/recipe_39ae7ebc-b903-48c5-8b16-135fbe17edc7_w450.jpg)
Ингредиенты
- помидоры 3 шт.
- огурцы 3 шт.
- болгарский перец 2 шт.
- редис 400 г
- чеснок 1 зубчик.
- яйцо отварное 2 шт.
- сметана 3 ст.л.
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль
- перец
- пекинская капуста
- зелень в ассортименте
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления трёх вкуснейших летних салатов.
Тонкой соломкой нарезаем пекинскую капусту, две веточки зелени укропа и перемешав выкладываем в глубокую тарелку.
Нарезаем кубиком и добавляем в тарелку к капусте с укропом помидор, добавляем нарезанный кубиком огурец, щепотку соли, немного черного перца, поливаем по вкусу растительным маслом и перемешиваем.
Два очищенных болгарских перца разрезаем пополам и каждую половинку заполняем приготовленным свежим салатом, затем выкладываем на тарелку и наш первый салат готов к употреблению.
Приготавливаем второй вид салата, для которого нарезаем необходимое количество редиса и зеленого лука с укропом, перемешиваем и выкладываем на тарелку.
Нарезаем тонкими кольцами один томат, на четвертинки два вареных яйца и выкладываем на тарелку, после чего делаем заправку из трёх столовых ложек сметаны с черным перцем, солью по вкусу, которую выкладываем на томаты и украшаем веточками укропа.
Для третьего вида салата нарезаем помидор довольно крупными кольцами, порядка одного сантиметра.
Нагреваем на плите сковороду с добавленными в нее двумя столовыми ложками оливкового масла и выкладываем кольца помидора, которые слегка обжариваем по две минуты с каждой стороны.
Довольно мелко измельчаем один зубчик чеснока, выкладываем его в небольшую чашечку, добавляем столовую ложку оливкового масла и хорошо перемешав получаем ароматную заливку для третьего салата.
Вяленые кольца помидора выкладываем на тарелку, солим по вкусу, сверху добавляем чесночную заливку, украшаем веточками петрушки и базилика.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Летние овощные салаты: шаг 1 Летние овощные салаты: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/530/530416/recipe-picture-8985bb9c-93db-4710-9369-ae3ff54917c7_w450.jpg)
![Фото: Летние овощные салаты: шаг 2 Летние овощные салаты: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/530/530417/recipe-picture-187d98f2-f443-4214-a3d7-566710285e6a_w450.jpg)
![Фото: Летние овощные салаты: шаг 3 Летние овощные салаты: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/530/530418/recipe-picture-ed0fbc3d-7169-4d14-a5b0-f636eb90bdf0_w450.jpg)
![Фото: Летние овощные салаты: шаг 4 Летние овощные салаты: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/530/530419/recipe-picture-cbd2cc68-4f5f-4777-ae9e-29a3cfe76869_w450.jpg)
![Фото: Летние овощные салаты: шаг 5 Летние овощные салаты: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/530/530420/recipe-picture-ccf6045a-efb8-4133-aacd-6e1d1ef9b054_w450.jpg)
![Фото: Летние овощные салаты: шаг 6 Летние овощные салаты: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/530/530421/recipe-picture-080a01a5-42d1-4686-b085-d8ac6940cdaf_w450.jpg)
![Фото: Летние овощные салаты: шаг 7 Летние овощные салаты: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/530/530422/recipe-picture-fb513359-5562-4c8e-b52b-e02b1a5670aa_w450.jpg)
![Фото: Летние овощные салаты: шаг 8 Летние овощные салаты: шаг 8](/all_image/recipe_pictures/530/530423/recipe-picture-f93b6f54-62a6-44f5-b8da-8ef104949683_w450.jpg)
![Фото: Летние овощные салаты: шаг 9 Летние овощные салаты: шаг 9](/all_image/recipe_pictures/530/530424/recipe-picture-bd8391c7-d316-42fb-9b71-e03dacac0bf8_w450.jpg)
Видео рецепт
Дополнительная информация
Оригинальную подачу овощных салатов оценят ваши близкие и друзья! Приятного Вам аппетита!
Порадуйте себя и своих близких тремя вкуснейшими летними салатами! Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
![Фото: Вкусный салат с тунцом Вкусный салат с тунцом](/all_image/recipes/174/174070/recipe_8ddaf024-0d88-47d4-8d61-fd7eca4ac3b7_w450.jpg)
![Фото: Окрошка на айране и минералке Окрошка на айране и минералке](/all_image/recipes/174/174069/recipe_00e18d97-73d3-4c92-877e-f6a96f00e5bf_w450.jpeg)
![Фото: Толстые блины на сметане с персиком и мёдом #пушкинкулинар Толстые блины на сметане с персиком и мёдом #пушкинкулинар](/all_image/recipes/174/174068/recipe_259c9fae-fc90-4ff4-bcea-8358b427a54e_w450.jpeg)