Вход | Регистрация
Салат из перца и помидор
Салат из перца и помидоров – это вкусное и освежающее блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Этот салат обладает ярким вкусом и ароматом свежих овощей, а также богат витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья.
Ингредиенты:
- 2-3 крупных помидора
- 2-3 сладких перца
- 1 красный лук
- свежие зелень
- оливковое масло
- уксус
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Начните с того, чтобы вымыть помидоры и перцы под проточной водой, затем высушите их и нарежьте на средние кусочки. Лук мелко нарежьте.
- В глубокой миске смешайте нарезанные помидоры, перцы и лук. Добавьте мелко нарезанную зелень (укроп и петрушку). Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- Для заправки салата из перца и помидоров используйте оливковое масло. Добавьте его в салат и еще раз хорошо перемешайте. По желанию, можно добавить немного уксуса для кислоты.
- Подавайте салат из перца и помидоров на стол в холодном виде, хорошо охлажденным. Он прекрасно подойдет к мясным или рыбным блюдам, картофельному пюре или просто в качестве легкого ужина.
Этот салат будет идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к разнообразию в рационе. Помидоры богаты витамином С, который поддерживает иммунитет и замедляет процессы старения, а перец содержит витамин А, который улучшает зрение.
Приготовление салата из перца и помидоров не займет у вас много времени, а результат порадует вас свежим и ароматным вкусом. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!
16 рецептов салат из перца и помидор
Каталог: Салат из перца и помидор
127650 мин.404
25 июля 2023, 23:13
баклажаны - 300 г
помидоры - 250 г
болгарский перец - 100 г
морковь - 250 г
чеснок - 20 г
петрушка - 20 г
сахар - 25 г
растительное масло - 7 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода - 500 мл
Каталог: Постные салаты
219730 мин.611
04 июля 2020, 14:42
разноцветные перцы – 10-15 шт.
помидоры – 3-4 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
соль
масло растительное или оливковое – 3-4 ст.л.
Каталог: Салат греческий
988815 мин.511
15 февраля 2020, 12:46
огурец 1 шт.
перец дунганский 0,5 шт.
помидоры 3 шт.
маслины 12 шт.
лист салата 1 упаковка.
сыр фета 70 г (можно взять сулугуни)
оливковое масло 3 ст.л.
прованские травы 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
сок лимона 0,5 шт.
смесь перцев
соль
Каталог: Салат из овощей
295225 мин.411
14 июня 2019, 17:39
помидоры 3 шт.
огурцы 3 шт.
болгарский перец 2 шт.
редис 400 г
чеснок 1 зубчик.
яйцо отварное 2 шт.
сметана 3 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
соль
перец
пекинская капуста
зелень в ассортименте
растительное масло
Каталог: Салат из перца и помидор
487020 мин.202
18 сентября 2018, 13:26
капуста белокочанная 150-200 г
болгарский перец 1 шт.
помидоры 1 шт.
морковь 1 шт.
лимонный сок 1-2 ст.л.
чеснок 1 зуб.
растительное масло 1 ст.л.
сельдерей
петрушка
перец
соль
Каталог: Салат из овощей
125740 мин.31
04 апреля 2017, 21:05
200-250 г отварной свинины
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец
1 помидор
1 огурец
средний пучок петрушки и зеленого лука
молотый черный перец
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1528510 мин.21621
03 марта 2015, 20:27
для тортильи:
мука цельнозерновая - 1,5 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
масло ideal оливковый микс - 2 ст.л.
вода горячая -1 /2 ст.
для салата:
креветки - 500 г
чеснок - 2 зубчика
тимьян - 2 веточки
салат микс - 100 г
перец болгарский - 1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
оливки - 6 шт.
лимон - 1 шт.
масло ideal оливковый микс - 2 ст.л.
бальзамический соус - 1 ч.л.
Каталог: Салат из перца и помидор
77370 мин.3821
16 сентября 2013, 19:02
баклажан 1/3-1/4 шт.
перец жёлтый 1 шт.
помидоры 2 шт.
лук 2 шт.
чеснок 1-2 зубчика
аджика 1/2-1,5 ст.л.
соль
перец
масло оливковое 2 ст.л.
сок лимона
бекон
тост цельнозерновой
петрушка.
Каталог: Другие салаты
74570 мин.888
25 июня 2013, 20:55
перец сладкий - 1 шт. (у меня был мелкий, я взяла больше)
помидоры - 2 шт
огурец - 1 шт
яйца - 4 шт
редис (необязательно) - 3 шт
лук репчатый (необязательно, я не брала) - 1 шт
оливки или маслины без косточек (необязательно, я не брала) - 1 банка
стружка из вяленого мяса (у меня было каорпаччо из мяса птицы) - 4 горсти
солёный сыр типа феты или брынзы (у меня был в виде шариков с перцем) - 1 банка.
макароны фигурные типа farfalle (бантики по нашему) - 3 горсти
салат зелёный - 6 листьев
петрушка - 1/2 пучка
базилик - 1/2 пучка
для соуса:
лимон (можно заменить уксусом) - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
укроп (необязательно) - 1 пучок
соевый соус - 3 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
базиликовая паста (необязательно) - 1 ст.л.
масло растительное - 100 мл.
соль
перец
вариант с осьминогами:
вместо корпаччо - 1 банка осьминожек
вместо солёного сыра - моцарелла
соус без укропа и базиликовой пасты
дополнительно для окрошки:
йогурт натуральный или сметана - 4 ст.л.
квас - 1 литр
соль
Каталог: Салат с маринованными шампиньонами
161280 мин.3526
04 июня 2012, 21:20
картофель средний - 2 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны маринованные - 100 г
яйца - 3 шт.
куриная грудка - 100 г
соль
перец
майонез
помидор, маслины, перец болгарский, зелень - для украшения
Каталог: Салат с курицей и помидорами
21453150 мин.41336
24 марта 2012, 12:44
для салата:
огурец - 0,5 шт
морковка - 1 шт. (средняя)
перец болгарский - 1/4 шт
помидор - 1 шт. (небольшой)
куриная грудка - 1 шт
масло оливковое - 50 гр
лимонный сок - 2 ч.л.
кунжутное масло - несколько капель
соевый сойс - 1/2 ч.л.
соль
перец
для гуся:
гусь - у меня была грудка на кости
соль
перец
соевый соус - 3 ч.л.
мед - 1/2 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
83940 мин.5293
15 мая 2010, 00:53
помидоры
перец болгарский - 2-4 шт.
лук белый и синий - по 1 шт.
перец чили
зелень
фета
соль
перец чёрный
для маринада:
соевый соус
ореховое масло
бальзамико белый
паста томатная
Каталог: Салат из перца и помидор
68190 мин.1738
11 октября 2009, 15:43
2 сочные груши
300 г твердого сыра
100 г майонеза
50 г сметаны
1 помидор
1 болгарский перец
салат листовой или другая зелень
красный молотый перец
Каталог: Салат из овощей
54850 мин.2558
05 сентября 2009, 21:29
1 шт. капуста цветная (400 г)
1 шт. помидор (200 г)
1 шт. лук репчатый
2 шт. перец болгарский (200 г)
1 шт. лимон
1 зубчик чеснока
1 ч.л сахар коричневый
1 ст.л. масла растительного
соль
перец черный
зелень
Каталог: Салат из перца и помидор
2186520 мин.51142
11 января 2009, 14:26
консервированная красная фасоль - 1 банка (400 г)
болгарский перец - 3 шт.
помидоры - 400 г
лук репчатый - половинка
укроп
базилик
заправка:
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 1-2 зубка
белый винный уксус - 1 ст.л.
перец молотый или смесь перцев
Каталог: Салат из перца и помидор
830740 мин.1149
19 октября 2007, 08:44
помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
яйцо отварное - 1 шт.
майонез
