Вход | Регистрация
Нежнейший домашний майонез без яиц
Ингредиенты
- масло растительное(рафинированное) - 100 мл.,
- молоко - 50 мл.,
- сок лимона или уксус яблочный - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт майонеза без яиц. Сделать майонез самостоятельно очень просто.Майонез намного лучше магазинного и по вкусу и по структуре. Вкус мягкий, нежный. Попробуйте, и вы уже не захотите покупать его в магазине.Выход готового продукта - 130 г.
В ёмкость для погружного блендера (или просто банку) вылить молоко и масло. Погружной блендер поставить на дно ёмкости и взбивать несколько секунд(всё это время блендер должен стоять на дне). Как только масса загустеет, добавить остальные компоненты. Взбивать далее, до желаемой консистенции.
Подробнее смотрите в моём ролике ниже.
