Салат из свеклы с маринованными огурцами. просто и вкусно!

Салат из вареной свеклы и маринованных огурцов готовится просто и быстро. Огурцы можно использовать и соленые, а вместо майонеза использовать растительное масло или йогурт.

Свеклу сварить, очистить, натереть на крупной терке. Огурцы нарезать соломкой. Чеснок натереть на мелкой терке. Все овощи смешать и заправить майонезом.

Подробности приготовления смотрите в моем коротеньком видео. Приятного аппетита!