Вход | Регистрация
Овощи с сыром в духовке
Ингредиенты
- сыр (гастрономический моцарелла или сулугуни) - 150 г
- помидор - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- кабачок - 1 шт.
- баклажан - 1 шт.
- чеснок - 2 - 3 зубчика
- перец сладкий (болгарский) - 1 шт.
- оливковое масло - 30 г
- соль и перец - 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем овощи кольцами (кружками).
Смазываем форму оливковым маслом.
Укладываем овощи чередуя друг с другом (к примеру: кабачок, картофель, баклажан, перец).
Укладываем между овощей тонко нарезанный чеснок.
Солим и перчим овощи.
Смазываем овощи оливковым маслом.
Отправляем выпекаться при 200 градусах на 30 -40 минут.
Натираем сыр на крупной терке.
Посыпаем сыром овощи и выпекаем еще 5 минут (пока сыр не расплавится).
Овощи запеченные с сыром готовы.
Приятного аппетита!
