Макароны с шампиньонами в сметанном соусе

Лук нарезаем кубиком.

Грибы нарезаем пластинами.

Обжариваем на растительном масле лук до полупразрачности, добавляем грибы, солим по вкусу и обжариваем до выпаривания жидкости и появления золотистости.

Добавляем сметану.

Перемешиваем.

Всыпаем макароны, солим, добавляем специи.

Перемешиваем.

Вливаем кипяток.

Перемешиваем.

Ждем закипания, убавляем огонь до умеренного, варим 3 минуты периодически помешивая.

Затем выкладываем сыр, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума.

Тушим еще 3 минуты.

Затем перемешиваем.

Даем настояться под крышкой еще 5 минут.

Макароны с грибами готовы.

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!