Вход | Регистрация
Ужин в духовке от Екатерина
Ингредиенты
- свино – куриный фарш – 600 гр.
- картофель – 700 гр.
- репчатый лук – 2 шт.
- твердый сыр – 70 гр.
- сметана – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Одну луковицу нарезаем на мелкие кусочки, а другую добавляем в фарш.
Также в фарш добавляем свои любимые специи (соль, перец и чаман- пажитник).
Все тщательно перемешиваем.
На слегка смазанный маслом противень выкладываем фарш и хорошо его разравниваем.
Сверху выкладываем лук.
Затем на крупной терке натираем картофель.
Далее выкладываем половину картофеля, добавляем соль, перец и перемешиваем.
Потом добавляем вторую половину картофеля и также добавляем соль и перец.
Сверху смазываем сметаной.
В конце натираем сыр на крупной терке.
В разогретую духовку до 180° ставим на 40 минут.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рецепт запеканки, в которой отлично сочетается и мясо, и гарнир. Прекрасный вариант ужина на каждый день, а также порадовать друзей и близких.
