Котлеты с картошкой, запеченные в духовке

Для того чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, я приведу данные по каждому из компонентов.

Состав и расчет:

1. Мясной фарш (400 г):

   • Калории: ~240 ккал
   • Белки: ~20 г
   • Жиры: ~16 г
   • Углеводы: 0 г

2. Картофель (700 г):

   • Калории: ~560 ккал
   • Белки: ~14 г
   • Жиры: ~0.5 г
   • Углеводы: ~126 г

3. Репчатый лук (1 шт., ~100 г):

   • Калории: ~40 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0.1 г
   • Углеводы: ~9 г

4. Чеснок (2 зубчика, ~10 г):

   • Калории: ~15 ккал
   • Белки: ~0.6 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~3.5 г

5. Куриное яйцо (1 шт., ~60 г):

   • Калории: ~90 ккал
   • Белки: ~6 г
   • Жиры: ~7 г
   • Углеводы: ~1 г

6. Сметана (80 г):

   • Калории: ~120 ккал
   • Белки: ~2.5 г
   • Жиры: ~10 г
   • Углеводы: ~4 г

7. Помидор (1 шт., ~100 г):

   • Калории: ~20 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0.2 г
   • Углеводы: ~4 г

8. Морковь (1 шт., ~100 г):

   • Калории: ~41 ккал
   • Белки: ~1 g
   • Жиры: ~0.2 g
   • Углеводы: ~10 g

9. Твердый сыр (50 г):

   • Калории: ~200 ккал
   • Белки: ~14 г
   • Жиры: ~16 г
   • Углеводы: ~1 г

Итоговые значения

Теперь суммируем данные по всем ингредиентам:

Калории:- 240 + 560 + 40 + 15 + 90 + 120 + 20 + 41 + 200 = 1326 ккал

Белки:- 20 + 14 + 1 + 0.6 + 6 + 2.5 + 1 + 1 + 14 = 56.1 г

Жиры:- 16 + 0.5 + 0.1 + 0 + 7 + 10 + 0.2 + 0.2 + 16 = 50.1 г

Углеводы:- 0 + 126 + 9 + 3.5 + 1 + 4 + 4 + 10 + 1 = 158 г

Общий результат КБЖУ:

• Калории: 1326 ккал
• Белки: 56.1 г
• Жиры: 50.1 г
• Углеводы: 158 г

Эти значения являются ориентировочными и могут немного варьироваться в зависимости от точного состава и размеров ингредиентов.