Запеченная курица в мацони #блюдосизюминкой

Куриные бедра промыть, обсушить, посолить, приправить перцем пиппали.

Выложить в миску, добавить мацони, перемешать.

Мацони должно полностью покрыть куриные бедра.

Оставить на ночь в холодильнике (можно на 4-5 часов)

Запекать в огнеупорной форме в подогретой до 180 градусов в духовке в течение 35-40 минут.

Подавать со свежими овощами и кинзой.

Приятного аппетита!

Приготовленная в мацони курица получается очень вкусной, а пиппали придает особый аромат и вкус.