Зелёный весенний салат
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите редьку и натрите её на крупной тёрке.
Вымойте цукини и нарежьте их тонкими ломтиками.
Вымойте листья салата и руколы и обсушите их при помощи бумажного полотенца, затем порвите их на кусочки.
Вымойте зелень, обсушите её и измельчите.
Все ингредиенты перемешайте и положите на тарелки.
Для приготовления соуса смешайте йогурт с уксусом обоих видов, добавьте горчицу, соль, перец и оливковое масло.
Полейте подготовленные овощи готовым соусом.
По желанию этот весенний салат можно украсить букетами из листьев резухи.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kudrina
Ответить27.05.2008 00:03
Интересный рецепт - 5 !
гетьмановна
Ответить27.05.2008 00:41
Мне очень нравятся салаты,заправленные йогуртом .5.
galchonok_14
Ответить27.05.2008 00:46
Рецепт мне нравится, весенний, нежный.Я конечно не знаю что такое резуха и не встречала малиновый уксус, но думаю и без них будет неплохо.5
гетьмановна
Ответить30.05.2008 22:32
Немного инфо :Резуха или арабис-это род трав семейства крестоцветных,некоторые виды этого семейсва-медоносы с мелкозубчатыми листьями.Это еше и целебная травка.Так что смело можно украшать!