bromelija

679840 мин.41139

---

по несколько веточек майорана, базилика и зелени петрушки
2 яйца
соль, белый перец
5 ст.л. молока
1л бульона: на выбор куриного или говяжего
кроме того:
масло для смазывания формы

---

549310 мин.82033

---

200 г натурального йогурта
250 г творога
1 ст.л. хрена
1 ч.л. сладкого молотого перца
чёрный перец и соль
1 небольшое кислое яблоко
сок половины лимона
кроме того:
500 г нарезанных ломтиками, кубиками или соломкой овощей, например, черешковый сельдерей, морковь, редис, сладкий перец
крекеры, хрустящий белый хлеб

---

424720 мин.41134

---

тесто:
375г муки, 20 г дрожжей
ст. воды
4 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
начинка:
400 г томатов, 2 зубчика чеснока
4 листика шалфея, 150 г моцареллы
по 100 г пекорино, горгонзоллы и пармезана, соль, молотый перец
4 ст.л. оливкового масла

---

499820 мин.201942

---

500 г муки
30 г дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ст.л. тёплого молока
200 г масла
4 яйца
1/2 ч.л. соли
кроме того:
2 желтка
масло для смазывания формочек

---

1000360 мин.41629

---

3 ст.л. дижонской горчицы
3 ст.л. мёда
соль, чёрный перец
немного молотого мускатного ореха
немного молотой кинзы
1 кг. корейки
6 ст.ложек выдержанного хереса
400 мл. горячего говяжьего бульона
1 ст.л. картофельной муки

---

2091350 мин.4619

---

2 кг. белой спаржи
соль
щепотка сахара
1 ст.л. растительного масла
соус:
1/2 пачки сливочного масла
2 яичных желтка
2 ст.л. тёплой воды
1 ст.л. лимонного сока
соль
кайенский перец
50 г сливок

---

887420 мин.4318

---

белки 6 яиц,соль
30 г сахара
тёртая цедра 1/2 лимона
4 желтка, 20 г муки
40 г сливочного масла
кроме того:сахарная пудра для посыпки
листья мелиссы

---

597945 мин.4415

---

1 небольшая белая редька
2 небольших цукини
1 зелёный кочанный салат
упаковка руколы
несколько веточек петрушки и укропа
соус:
150 г йогурта
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. малинового уксуса
1 ч.л. острой горчицы
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
кроме того:
резуха

---

373330 мин.8718

---

300 г мароженного
французского теста
200 г сливок
1 пакетик фиксатора сливок
1 пакетик ванильного сахара
250 г клубники
кроме того:
мука для посыпки теста
белок одного яйца,немного сахара
листья мяты для украшения

---

595125 мин.4618

---

2 филе из куриных грудок (примерно по 300 г)
чёрный перец
1 ст.соевого соуса
1 ст.л. выдержанного хереса
2 зелёных лукас головками
50 г шампиньонов
50 г рисовых макарон
3/4 куриного бульона

---