Салат с кукурузой, огурцами и капустой
Ингредиенты
- капуста - 400 г
- огурцы - 2 шт.
- консервированная кукурузы - 1 баночка
- лимонный сок - 2-3 ст.л.
- соль
- зелень - пучок
- растительное масло - для заправки салата
Пошаговый рецепт приготовления
1. Капусту нарезать по вашему усмотрению и предпочтению.
Зимой для этого салата я использую пекинскую капусту.
2. Огурцы нарезать на небольшие кусочки, я режу соломкой.
3. Смешать в миске огурцы, кукурузу и капусту добавив соль, сок свежевыжатого лимона и растительное масло.
4. Измельчить зелень, добавить к салату и еще раз все тщательно перемешать.
Салат с кукурузой, огурцом и капустой готов!
Всем приятного аппетита!