Вход | Регистрация
Ветчина в домашних условиях, ветчина из свинины в ветчиннице
Ингредиенты
- свиной окорок - 1,5 кг
- соль - 1 ст.л.
- черный молотый перец - 1 ч.л.
- чеснок - 3 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нужно нарезать на мелкие кусочки.
Добавить соль, перец и натереть чеснок на мелкой терке.
Очень хорошо всё перемешать.
Собираем ветчинницу, выкладываем в неё пакет для запекания, в пакет добавляем мясо.
Плотно завязываем. Натягиваем пружины и отправляем в духовку.
В духовке 200 градусов на 1,5 часа.
Хорошо охлаждаем и подаём к столу. Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
