hazovae

391360 мин.53031

---

перцы - кило с малостью (9 шт. )
рис - г 80 (лучше недосыпать, чем пересыпать)
фарш из говядины с добавлением свинины - 600 г
лук репчатый - пару шт.
соус - 2 литра.
соус:
перец сладкий - 4 кг. (закатал потом в банки)
2 литра томатного сока
60 г уксуса
60 г соли
100 г подсол.масла
250 г сахара
но вы не парьтесь, посолите и подсластите томатный сок, добавьте ст. ложку масла и все.

---

1429360 мин.21761

---

курица-1,2 кг.
лук репчатый- 1 кг.
чеснок- 4 зуба.
томаты в с/с- 900 г
аджика-1 ст.л.
кинза - средний пучок
базилик - средний пучок
соль - четверть ч.л.
кондари- 0,5 ч. л
хмели-сунели – 1 ч. л
кориандр молотый – четверть ч.л.
матнакаш- сколько съедите.

---