Овощное рагу с мясом
Сочное, аппетитное овощное рагу с мясом – это легкое и питательное блюдо, которое надолго утоляет голод, не добавляя лишних калорий. Рагу достаточно просто готовится и под силу любой хозяйке. Для приготовления этого замечательного блюда вам понадобятся овощи и мясо. Причем вы можете брать абсолютно любое мясо и самые разнообразные овощи: лук, морковь, свеклу, картофель, капусту, кабачки, консервированные перцы и т. д. Выбор овощей особенно велик осенью, хотя и зимой он не мал. В зависимости от сезона выбирайте то, что имеется под рукой. Рецепты, имеющиеся в этом разделе, подскажут, как приготовить овощное рагу с тем или иным видом мяса так, чтобы каждый ингредиент был идеального вкуса. Рагу можно смело приправлять фенхелем, петрушкой, перцем, лавровым листом, кориандром, куркумой и другими специями, которые подчеркивают вкус овощей и мяса. Уже в процессе готовки появится невероятный аромат, который возбудит аппетит. И вы можете быть уверены, что рагу понравится всем без исключения домочадцам. Ведь его особенность не только в простоте готовки, но также в том, что подавать его можно как самостоятельное блюдо, так и вместе с гарниром из риса или ячневой крупы.7 рецептов овощное рагу с мясом
Овощное рагу с рёбрышками
5-6 средних картофелин
2 средние моркови
2 средние луковицы
500 гр. свиных рёбрышек
2 ст л томатной пасты
2-3 дольки чеснока
растительное масло
соль
перец
Каталог: Овощное рагу с мясом
256580 мин.32738
08 ноября 2010, 22:38
5-6 средних картофелин
2 средние моркови
2 средние луковицы
500 гр. свиных рёбрышек
2 ст л томатной пасты
2-3 дольки чеснока
растительное масло
соль
перец
Овощное рагу с мясом (ни капли масла!)
500 гр. телятины
1 луковица
1 морковь
1 свёкла
3 картофелины
200 гр. капусты
соль
0,5 ч.л. чёрного перца
0,5 ч.л. красного перца
1 ч.л. семян укропа
0,5 ч.л. кориандра
0,5 ч.л. кардамона
Каталог: Овощное рагу с мясом
192150 мин.2752
05 декабря 2009, 21:46
500 гр. телятины
1 луковица
1 морковь
1 свёкла
3 картофелины
200 гр. капусты
соль
0,5 ч.л. чёрного перца
0,5 ч.л. красного перца
1 ч.л. семян укропа
0,5 ч.л. кориандра
0,5 ч.л. кардамона
Овощное рагу
500 гр. свинины (бочок)
3 луковицы
3 зубчика чеснока
2 средних баклажана
1 небольшой кабачок
1 небольшой цуккини
3 сладких перца
2 острых перчика
500 гр. помидоров
500 мл. томатного сока
соль
перец
базилик
укроп, петрушка
Каталог: Овощное рагу с мясом
121280 мин.2239
28 сентября 2009, 16:14
500 гр. свинины (бочок)
3 луковицы
3 зубчика чеснока
2 средних баклажана
1 небольшой кабачок
1 небольшой цуккини
3 сладких перца
2 острых перчика
500 гр. помидоров
500 мл. томатного сока
соль
перец
базилик
укроп, петрушка
Деревенское рагу с говядиной
говядина - прибл. 300-500 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
белокачанная капуста - 1/3 среднего качана
кабачок - 1 крупный перезрелый
помидоры - 3 средних шт.
приправы (у меня фирмы любисток, см фото)
кетчуп чили - 3 ст.л
соль
зелень
растительное масло
Каталог: Овощное рагу с мясом
86230 мин.3645
30 июля 2009, 23:58
говядина - прибл. 300-500 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
белокачанная капуста - 1/3 среднего качана
кабачок - 1 крупный перезрелый
помидоры - 3 средних шт.
приправы (у меня фирмы любисток, см фото)
кетчуп чили - 3 ст.л
соль
зелень
растительное масло
Овощное рагу с курицей
300 гр. белого куриного мяса
3 картофелины
3 средних кабачка
2 сладких перца
5 средних моркови
1 луковица
4 помидора
укроп
петрушка
базилик
2 ст.л. растительного масла
соль
чёрный перец
семена фенхеля
купуста
Каталог: Овощное рагу с мясом
72010 мин.522
20 июня 2009, 23:09
300 гр. белого куриного мяса
3 картофелины
3 средних кабачка
2 сладких перца
5 средних моркови
1 луковица
4 помидора
укроп
петрушка
базилик
2 ст.л. растительного масла
соль
чёрный перец
семена фенхеля
купуста
Овощное рагу с рубленным мясом
на 4 порции:
2 луковицы,
1 ст.л. подсолнечного масла,
примерно 500 гр. рубл. мяса-фарша(смешанного-свин.+говяд.),
соль,
перец,
400 гр. мясного бульона,
1 банка очищенных томатов(я еще режу кубиками 1 свежий помидор),
250 гр. замороженной овощной смеси(морковь,слад. перец,цуккини и т.д.),
50 гр. пропаренного риса.
Каталог: Овощное рагу с мясом
756530 мин.4930
22 октября 2008, 20:07
на 4 порции:
2 луковицы,
1 ст.л. подсолнечного масла,
примерно 500 гр. рубл. мяса-фарша(смешанного-свин.+говяд.),
соль,
перец,
400 гр. мясного бульона,
1 банка очищенных томатов(я еще режу кубиками 1 свежий помидор),
250 гр. замороженной овощной смеси(морковь,слад. перец,цуккини и т.д.),
50 гр. пропаренного риса.
Рагу овощное с мясом
мясо - свиная грудка
лук репка
морковь
редька
редис дайкон
перец болгарский
сельдерей
капуста
лайм
перец черный и душистый
соль
Каталог: Овощное рагу с мясом
198860 мин.2038
21 января 2008, 16:27
мясо - свиная грудка
лук репка
морковь
редька
редис дайкон
перец болгарский
сельдерей
капуста
лайм
перец черный и душистый
соль
Похожие статьи
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги