hajizt

210992 мин.102540

---

для теста:
1 яйцо
1 ст. воды
1 ст.л. винного уксуса
3 ст. муки
200 г маргарина-масла
для начинки (в этот раз пекла без мяса)
2 яйца
мисочка риса (на глаз, товарищи)
кинза + зеленый лук на любителя - пара веточек
соль
перец
1 яйцо для смазки

---

7139120 мин.10429

---

тонкие бисквитные коржи:
6 желтков
5 белков
2/3 ст. сахара
2 ст.л. горячей воды
1 ст.л. какао-порошка
7-8 ст.л. муки (можно заменить 1-2 ложки крахмалом)
толстый нижний бисквитный корж:
2 яйца, 100 г сахара, 80 г муки
сироп:
водичка клубничного варенья
крем:
300 г масла
1 банка кофейной сгущенки
2 ст.л. густых сливок
глазурь:
200 г белого шоколада, 20 г масла, 1-2 ст.л. сливок
и конфеты "фереро рошер"

---