Овощное рагу с шампиньонами
![Фото к рецепту: Овощное рагу с шампиньонами Фото к рецепту: Овощное рагу с шампиньонами](/all_image/recipes/50/50693/recipe_fffa465c-765d-453e-be67-efd129e442a9_w450.jpg)
Ингредиенты
- картофель 10 шт.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- шампиньоны 400 г
- капуста квашеная или свежая 1 ст.
- чеснок 3 зубца
- специи
- подсолнечное масло 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую сковороду налить 100 мл. воды и 50 мл. подсолнечного масла.
Картофель очистить и порезать кубиками,высыпать на сковороду и на медленом огне довести до полуготовности(где-то 15 мин).
Морковь порезать кружочками,лук полукольцами.Добавить в сковороду.Перемешать.Протушить ещё 5 мин.
Шампиньоны помыть,почистить,порезать и додать в сковороду.Перемешать.Протушить ещё 5 мин.
Додать капусту,я брала квашеную,порезаный колечками чеснок,специи.Перемешать и готовить до полной готовности.
Весь час готовить под закрытой крышкой.
Всем приятного апетита!!!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Овощное рагу с шампиньонами: шаг 1 Овощное рагу с шампиньонами: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/98/98630/rp98630_w450.jpg)
![Фото: Овощное рагу с шампиньонами: шаг 2 Овощное рагу с шампиньонами: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/98/98633/rp98633_w450.jpg)
![Фото: Овощное рагу с шампиньонами: шаг 3 Овощное рагу с шампиньонами: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/98/98634/rp98634_w450.jpg)
![Фото: Овощное рагу с шампиньонами: шаг 4 Овощное рагу с шампиньонами: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/98/98635/rp98635_w450.jpg)
![Фото: Овощное рагу с шампиньонами: шаг 5 Овощное рагу с шампиньонами: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/98/98636/rp98636_w450.jpg)
![Фото: Овощное рагу с шампиньонами: шаг 6 Овощное рагу с шампиньонами: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/98/98638/rp98638_w450.jpg)
![Фото: Овощное рагу с шампиньонами: шаг 7 Овощное рагу с шампиньонами: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/98/98639/rp98639_w450.jpg)
![Фото: Овощное рагу с шампиньонами: шаг 8 Овощное рагу с шампиньонами: шаг 8](/all_image/recipe_pictures/98/98644/rp98644_w450.jpg)
Дополнительная информация
Очень вкусное,сытное и постное блюдо получилось.Когда не пост я готовлю с мясом и додаю сметанку.Готовитса нетрудно и быстро.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![*BRAVO*](/img/smiles/bi.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Вкусный салат с тунцом Вкусный салат с тунцом](/all_image/recipes/174/174070/recipe_8ddaf024-0d88-47d4-8d61-fd7eca4ac3b7_w450.jpg)
![Фото: Окрошка на айране и минералке Окрошка на айране и минералке](/all_image/recipes/174/174069/recipe_00e18d97-73d3-4c92-877e-f6a96f00e5bf_w450.jpeg)
![Фото: Толстые блины на сметане с персиком и мёдом #пушкинкулинар Толстые блины на сметане с персиком и мёдом #пушкинкулинар](/all_image/recipes/174/174068/recipe_259c9fae-fc90-4ff4-bcea-8358b427a54e_w450.jpeg)