Вход | Регистрация
vicus
Рейтинг активности: 417.755
Пол: Женский
День рождения: 13 марта 1961
Город: Будапешт
Регистрация: 16.01.2008 02:25
Последний визит: 08.01.2024 20:36
Нежно-вкуснейшее пирожное с карамельным кремом - pöstyéni szelet karamell krémmel
на 4 коржа:
500 г муки
250 г маргарина
150 г сахарной пудры
1 яйцо
½ разрыхлителя (6 г)
3 ст.л. молока + 10 г дрожжей- дать подойти
крем:
200 г сахарной пудры
200 г масла
1 л. молока
8-9 ст.л. муки
8-9 ст.л. сахара
Каталог: Пирожное
42045160 мин.1222323
на 4 коржа:
500 г муки
250 г маргарина
150 г сахарной пудры
1 яйцо
½ разрыхлителя (6 г)
3 ст.л. молока + 10 г дрожжей- дать подойти
крем:
200 г сахарной пудры
200 г масла
1 л. молока
8-9 ст.л. муки
8-9 ст.л. сахара
Простая заготовка сладкого перца с солью без варки
1 кг. очищенного красного перца
250 г соли
по ложке подсолнечного масла на каждую баночку
Каталог: Заготовки на зиму
8972730 мин.14999
1 кг. очищенного красного перца
250 г соли
по ложке подсолнечного масла на каждую баночку
Торт роза-бутон
бисквит-тесто:
2 яйца
4 ст.л. сахара
2 ст. муки
2 ст. сметаны
2 ч.л. соды
4 ст.л. какао
рулет:
3 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
заварной крем в торт:
3 яйца
2 ст. молока
5 ст.л. муки
200 г масла
1 ст. сахарной пудры
2 ст.л. растворимого кофе
начинка из мака в рулет:
1 ст. мака
2-3 ст.л. молока
0,5 ст. сахара
2 ст.л. муки
2-3 ст.л. заварного крема без масла и кофе
глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. воды или молока
50 г масла
ром или ромовая эссенция
Каталог: Торты
19170100 мин.187129
бисквит-тесто:
2 яйца
4 ст.л. сахара
2 ст. муки
2 ст. сметаны
2 ч.л. соды
4 ст.л. какао
рулет:
3 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
заварной крем в торт:
3 яйца
2 ст. молока
5 ст.л. муки
200 г масла
1 ст. сахарной пудры
2 ст.л. растворимого кофе
начинка из мака в рулет:
1 ст. мака
2-3 ст.л. молока
0,5 ст. сахара
2 ст.л. муки
2-3 ст.л. заварного крема без масла и кофе
глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. воды или молока
50 г масла
ром или ромовая эссенция
Ванильно-яичный крем-шодо с белыми облаками- madártej
шодо:
1-1,5 л. молока
4 яичных желтка
8 ст.л. сахара
4 пачек ванильного сахара
или стручок ванильный
4 ст.л. муки
галушки- белые облака:
на 4 белка 1-3 ст.л. сахара
щепотка соли
Каталог: Другие десерты
2125730 мин.14871
шодо:
1-1,5 л. молока
4 яичных желтка
8 ст.л. сахара
4 пачек ванильного сахара
или стручок ванильный
4 ст.л. муки
галушки- белые облака:
на 4 белка 1-3 ст.л. сахара
щепотка соли
Пироженное с маковым слоем и нежным яичным кремом
маковый слой:
300 г сахара
2 целых яиц
150 г маргарина
300 г мака
200 мл. молока
300 мл. муки
1 разрыхлитель
бисквит из 4-х яиц:
200-250 г сахара
4 ст.л. горячей воды
200 г муки (8 ст.л. )
1 разрыхлитель
крем:
6 целых яиц
3 ст.л. сахара
400 г слив.масла
3 ст.л. сах.пудры
1-2 пачка ван.сахара
Каталог: Торты
7152120 мин.14880
маковый слой:
300 г сахара
2 целых яиц
150 г маргарина
300 г мака
200 мл. молока
300 мл. муки
1 разрыхлитель
бисквит из 4-х яиц:
200-250 г сахара
4 ст.л. горячей воды
200 г муки (8 ст.л. )
1 разрыхлитель
крем:
6 целых яиц
3 ст.л. сахара
400 г слив.масла
3 ст.л. сах.пудры
1-2 пачка ван.сахара
Венгерская пикантная творожная закуска с творогом - керезетт
500 г творога (можно овечий творог)
большой лук или 2 меньшего размера
пучок зеленого лука
соль
2-3 cт.л. красной паприки или «piros arany»
1 ч.л. тмина, целый или молотый, кто как любит
можно черный перец молотый 1 к.л.
50-100 г масла сливочного
2-3 ст.л. сметаны или йогурт
для жгучести, если кто любит - чуть чили
Каталог: Другие холодные закуски
2193312 мин.64161
500 г творога (можно овечий творог)
большой лук или 2 меньшего размера
пучок зеленого лука
соль
2-3 cт.л. красной паприки или «piros arany»
1 ч.л. тмина, целый или молотый, кто как любит
можно черный перец молотый 1 к.л.
50-100 г масла сливочного
2-3 ст.л. сметаны или йогурт
для жгучести, если кто любит - чуть чили
Традиционный венгерский картофельный фезелек
к основе:
1 кг. картошки
подсолнечное масло
0.5-1 головка лука
соль
черный или белый молотый перец
4-5 шт. лаврового листа
100 мл. воды (после паприки)
1200 мл. воды (после картошки)
по желанию- майоранн
0.5 ст.л. уксуса (10%)
для гармонии ложечка сахара
к хабараш:
200 г сметаны
3-4 ст.л. муки
чуть воды
к подаче:
колбаса
или бэкон
или котлеты
или шведские мясные шарики (kottbullar)
Каталог: Другие холодные закуски
2806940 мин.15898
к основе:
1 кг. картошки
подсолнечное масло
0.5-1 головка лука
соль
черный или белый молотый перец
4-5 шт. лаврового листа
100 мл. воды (после паприки)
1200 мл. воды (после картошки)
по желанию- майоранн
0.5 ст.л. уксуса (10%)
для гармонии ложечка сахара
к хабараш:
200 г сметаны
3-4 ст.л. муки
чуть воды
к подаче:
колбаса
или бэкон
или котлеты
или шведские мясные шарики (kottbullar)
Любимая рисовая запеканка с изюмом- rizskoch
300 г риса
300 мл. воды
800 мл. молока
чуть соли
1 ст.л. масла
2 пакета ванильного сахара
3 яйца
5 ст.л. сахара
пачка изюма
цедра лимона
Каталог: Рисовая запеканка
15673160 мин.14467
300 г риса
300 мл. воды
800 мл. молока
чуть соли
1 ст.л. масла
2 пакета ванильного сахара
3 яйца
5 ст.л. сахара
пачка изюма
цедра лимона
Пирог из слив морва
250 г маргарина
250 г сахара
3 яиц
1 ван. сах.
250 мл. молока
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
сливы
если берете свежие, + корица
орех грубо рубленный
Каталог: Сладкие пироги
1396450 мин.15567
250 г маргарина
250 г сахара
3 яиц
1 ван. сах.
250 мл. молока
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
сливы
если берете свежие, + корица
орех грубо рубленный
Ароматные сливы без термической обработки на зиму
на 5 кг. сливы:
1 ½ кг. сахара
ч.л. салициловой кислоты
корица
гвоздика
1 ст.л. рома, или без неё
Каталог: Заготовки на зиму
1047531113118
на 5 кг. сливы:
1 ½ кг. сахара
ч.л. салициловой кислоты
корица
гвоздика
1 ст.л. рома, или без неё
Чаламадэ- маринованные овощи по-венгерски
5 кг. огурцов,
2 кг. зел.помидора,
2 кг. красного перца мясистого,
(или жёлтый, зелёный перец)
2 кг. капусты,
1/2 кг. лука,
1/2 кг. тёртой морковки,
1/2 кг. сахара,
1 л. уксуса 9 %,
2 горсти соли,
чёрный перец ,
2 без верха ч.л. салициловой кислоты.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2812015876
5 кг. огурцов,
2 кг. зел.помидора,
2 кг. красного перца мясистого,
(или жёлтый, зелёный перец)
2 кг. капусты,
1/2 кг. лука,
1/2 кг. тёртой морковки,
1/2 кг. сахара,
1 л. уксуса 9 %,
2 горсти соли,
чёрный перец ,
2 без верха ч.л. салициловой кислоты.
Вишнёвые глазки
яйца 4 шт.
мука 500 г
сода 1 ч.л. (с горкой).
сахарный песок 500 г
маргарина 500 г
ванильный сахар ст.л.
орехи 100 г (не обязательно, но вкусно)
цедра лимона
кефир или сметана или молоко 0,5 л
вишня (можно и с замороженной или с компота) 1 кг
Каталог: Сладкие пироги
910860 мин.173123
яйца 4 шт.
мука 500 г
сода 1 ч.л. (с горкой).
сахарный песок 500 г
маргарина 500 г
ванильный сахар ст.л.
орехи 100 г (не обязательно, но вкусно)
цедра лимона
кефир или сметана или молоко 0,5 л
вишня (можно и с замороженной или с компота) 1 кг
Свинина в беконе с сырным соусом в форме-вaconos sertéshús sajtszósszal őzgerinc formában
1,5 кг. свинины (или куриной грудки)
бекон (нарезка)- 200-250 г
150-200 г твердого сыра
соль
черный перец
зелень петрушки
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. муки
2 яйца
панировочные сухари
1 кг. молодого картофеля
масло оливковое
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль
3 зубчика чеснока
укроп
Каталог: Блюда из мяса
988580 мин.15872
1,5 кг. свинины (или куриной грудки)
бекон (нарезка)- 200-250 г
150-200 г твердого сыра
соль
черный перец
зелень петрушки
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. муки
2 яйца
панировочные сухари
1 кг. молодого картофеля
масло оливковое
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль
3 зубчика чеснока
укроп
Венгерский яичный суп- tojásleves
2-3 ст.л. подсолнечного масла
3-4 ст.л. муки
1 головка лука
красный перец молотый
паприка
1-2 лаврового листа
соль
1 ст.л. уксуса
4-6 яиц
Каталог: Яичный суп
2388420 мин.47674
2-3 ст.л. подсолнечного масла
3-4 ст.л. муки
1 головка лука
красный перец молотый
паприка
1-2 лаврового листа
соль
1 ст.л. уксуса
4-6 яиц
Король овощей с рисом и рыбой
филе рыбы
3-4 лука
соль
перец
сметана
горчица 1 ст.л.
гарнир:
рис - 2 ст.
бульон любой ~4 ст.
шпинат замороженный-450 гр
или 1 кг. свежего шпината
1 лук
2-3-4 зубчиков чеснока
немного свеженатертого пармезана
соль и свежемолотый перец
Каталог: Другие основные блюда
771240 мин.14056
филе рыбы
3-4 лука
соль
перец
сметана
горчица 1 ст.л.
гарнир:
рис - 2 ст.
бульон любой ~4 ст.
шпинат замороженный-450 гр
или 1 кг. свежего шпината
1 лук
2-3-4 зубчиков чеснока
немного свеженатертого пармезана
соль и свежемолотый перец
Спаржевый-куриный суп со сливками и галушками
куриные крылья- 300-500 г
морковь- 4-6 шт.
белая спаржа – 300-500 г
1 гол.лука + 1-2 зелень лука
сахар- 1 ч.л.
сливочное масло- 25 г
зелень петрушки- пучок
сливки 200 г
соль
перец, мускатный орех -
галушки с маслом
сливочное масло- 25 г
яйцо 1 шт.
мука- сколько возьмёт (прибл.100 г)
соль
зелень петрушки
Каталог: Суп с галушками
1750860 мин.85063
куриные крылья- 300-500 г
морковь- 4-6 шт.
белая спаржа – 300-500 г
1 гол.лука + 1-2 зелень лука
сахар- 1 ч.л.
сливочное масло- 25 г
зелень петрушки- пучок
сливки 200 г
соль
перец, мускатный орех -
галушки с маслом
сливочное масло- 25 г
яйцо 1 шт.
мука- сколько возьмёт (прибл.100 г)
соль
зелень петрушки
Пироженное ореховая радость
150 г марг.
200 г сахара
4 яичных желтка
2 ч.л. салалкали + 2 ложки тёпл.молока
400 г муки
̃50 г молока
2 листа (коржей) вафли
4 яичных белка
200 г сахара
2-3 горсти ореха
крем:
1 банка сгущенного молока
или 3 тюбика по 170 г
500 г сливочного масла или маргарина
1 ст.л. мёда
глазурь шоколадная:
4-5 ст.л. голландского какао
4-5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. воды
50 г маргарина
Каталог: Торты
9957100 мин.14558
150 г марг.
200 г сахара
4 яичных желтка
2 ч.л. салалкали + 2 ложки тёпл.молока
400 г муки
̃50 г молока
2 листа (коржей) вафли
4 яичных белка
200 г сахара
2-3 горсти ореха
крем:
1 банка сгущенного молока
или 3 тюбика по 170 г
500 г сливочного масла или маргарина
1 ст.л. мёда
глазурь шоколадная:
4-5 ст.л. голландского какао
4-5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. воды
50 г маргарина
Медовые диски-mézes korongok
тесто:
230 г мёда
200 г сахара
80 г маргарина рама
80 г молотого ореха
3 целых яиц
450 г муки
1 ч.л. соды верхом
крем:
200 г молока
2 ст.л. с верхом муки
100 г масла или марг.
1 пачка ван. сахара
1 коф.л. ромовой эссенции
глазурь:
1 белок яичный
50 г сах. пудры
Каталог: Печенье
9560100 мин.159103
тесто:
230 г мёда
200 г сахара
80 г маргарина рама
80 г молотого ореха
3 целых яиц
450 г муки
1 ч.л. соды верхом
крем:
200 г молока
2 ст.л. с верхом муки
100 г масла или марг.
1 пачка ван. сахара
1 коф.л. ромовой эссенции
глазурь:
1 белок яичный
50 г сах. пудры
Словацкое пироженное с кремом- эскимо
тесто:
6 яичных желтков
15 ст.л. холодной воды
450 г сахара
300 г муки
¾ пакетика порошка для выпечки
150 г изм.ореха (мне нравится грубо молотым)
6 яичных белков
крем:
600 г молока
6 с верхом ст.л. муки
2 яйцо
ван.сахар
300 г сах.пудры
300 г слив.масла
ром
цедра лимона
глазурь:
3 ст.л. какао
1 ст.л. сах.пудры
100-150 г масла слив. или марг. rama
Каталог: Торты
1139860 мин.165126
тесто:
6 яичных желтков
15 ст.л. холодной воды
450 г сахара
300 г муки
¾ пакетика порошка для выпечки
150 г изм.ореха (мне нравится грубо молотым)
6 яичных белков
крем:
600 г молока
6 с верхом ст.л. муки
2 яйцо
ван.сахар
300 г сах.пудры
300 г слив.масла
ром
цедра лимона
глазурь:
3 ст.л. какао
1 ст.л. сах.пудры
100-150 г масла слив. или марг. rama
Завязанный на узел калачик-kötött kalácska
продукты для теста:
мука пшеничная – 6-7 дл (примерно 400 г)
сахар – 3-4 ст.л.
соль - щепотка
дрожжи свежие - 25 г
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт.
молоко – 200 г
½ ч.л. салалкали
продукты для посыпки:
сливочное масло или маргарин rama - 50 г
сахар 4-5 ст.л.
ваниль - 2 пакетика
1 ч.л. кардамома (у меня корица)
для подачи 8-10 ст.л. малинового джема
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
896280 мин.15983
продукты для теста:
мука пшеничная – 6-7 дл (примерно 400 г)
сахар – 3-4 ст.л.
соль - щепотка
дрожжи свежие - 25 г
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт.
молоко – 200 г
½ ч.л. салалкали
продукты для посыпки:
сливочное масло или маргарин rama - 50 г
сахар 4-5 ст.л.
ваниль - 2 пакетика
1 ч.л. кардамома (у меня корица)
для подачи 8-10 ст.л. малинового джема
Творожная решётка—túrós rácsos
600 г муки
1 пачка разрыхлителя
щепотка соли
300 г маргарина
100 г сахара
3-4 шт. яйца (но можно только 1-2)
450 г сметаны
1 кг. творога + 1 яйцо
сахар (я люблю не сильно сладко)
манка
ван.сахар
пачка изюма
сок и цедра 1-го лимона
(по желанию- яблоко, вишня.)
Каталог: Сладкие пироги
873260 мин.16083
600 г муки
1 пачка разрыхлителя
щепотка соли
300 г маргарина
100 г сахара
3-4 шт. яйца (но можно только 1-2)
450 г сметаны
1 кг. творога + 1 яйцо
сахар (я люблю не сильно сладко)
манка
ван.сахар
пачка изюма
сок и цедра 1-го лимона
(по желанию- яблоко, вишня.)
Свиные ребрышки с квашеной капустой по венгерски—toros káposzta
1 кг. квашенной капусты
3 лавровых листьев
10 горошек черного перца
1/2 кг. нижней части переднего окорка без костей
1/2 кг. свиные ребра
1 большая головка лука
2 дольки чеснока
свиной жир
2-3 большие ложки красной паприки молотой
соль, черный перец молотый
к подаче:
сметана, хлеб
Каталог: Блюда из мяса
30015100 мин.64874
1 кг. квашенной капусты
3 лавровых листьев
10 горошек черного перца
1/2 кг. нижней части переднего окорка без костей
1/2 кг. свиные ребра
1 большая головка лука
2 дольки чеснока
свиной жир
2-3 большие ложки красной паприки молотой
соль, черный перец молотый
к подаче:
сметана, хлеб
Cуп «дубовый»-tölgyfaleves
½ куриной грудинки
пучок овощей- моркови, корень петрушки
подсолнечное масло
1 головка кольраби
1 перец
1 лук
8 шт. картофеля
½ кг. грибов
½ пакета теста «csiga” для супа (любая мелкая суповая паста)
соль
ч.перец
карри
орегано
гарам масала
майоранна
молотая красная паприка, побольше
мол. кориандр
зелень петрушки
листья вегеты
1 красный мясистый перец
Каталог: Овощные и грибные супы
638550 мин.4460
½ куриной грудинки
пучок овощей- моркови, корень петрушки
подсолнечное масло
1 головка кольраби
1 перец
1 лук
8 шт. картофеля
½ кг. грибов
½ пакета теста «csiga” для супа (любая мелкая суповая паста)
соль
ч.перец
карри
орегано
гарам масала
майоранна
молотая красная паприка, побольше
мол. кориандр
зелень петрушки
листья вегеты
1 красный мясистый перец
Праздничный куриный куглоф
рецепт в журнале:
прибл.700 г грудинка индюка
12 кусочков ветчины
12 кружков "зимнего салями"
100-120 г голландского сыра
7 яиц
соль, ч.перец
я готовила из след. ингредиентов:
1 кг. куриной грудинки
200 г бекон
150 г копчёной колбасы
250 г голландского сыра
8 яиц
шнитт-лук (шнидлинг) или гол.лука, зелень петрушки
карри
орегано
чеснок
можно экспериментировать любыми специями
Каталог: Блюда из птицы
11942120 мин.65390
рецепт в журнале:
прибл.700 г грудинка индюка
12 кусочков ветчины
12 кружков "зимнего салями"
100-120 г голландского сыра
7 яиц
соль, ч.перец
я готовила из след. ингредиентов:
1 кг. куриной грудинки
200 г бекон
150 г копчёной колбасы
250 г голландского сыра
8 яиц
шнитт-лук (шнидлинг) или гол.лука, зелень петрушки
карри
орегано
чеснок
можно экспериментировать любыми специями
Яблочное пирожное с ванильным кремом
для теста:
600 г муки
250 г маргарина (или 200 г жира)
200 г сах.пудры
2 яйцо
1 пачка разрыхрителя
2 пачки ван. сах.
3-4 ст.л. сметаны (можно молоком)
крем:
½ л. молока
2 пачки ванильного пудинга
2 ст.л. сахара
2 яйцо
250 г rama марг. или масло
100 г сах.пудры
по желанию- 1 коф.л. корица
яблочная начинка:
1-1,5 кг. яблока
1-2 ст.л. масла слив.
100 г сахара
Каталог: Сладкие пироги
743750 мин.15870
для теста:
600 г муки
250 г маргарина (или 200 г жира)
200 г сах.пудры
2 яйцо
1 пачка разрыхрителя
2 пачки ван. сах.
3-4 ст.л. сметаны (можно молоком)
крем:
½ л. молока
2 пачки ванильного пудинга
2 ст.л. сахара
2 яйцо
250 г rama марг. или масло
100 г сах.пудры
по желанию- 1 коф.л. корица
яблочная начинка:
1-1,5 кг. яблока
1-2 ст.л. масла слив.
100 г сахара
Пикантный соус с чили из фиги и джем
1 кг. фига
½ кг. сахара
сок 2 лимона
1 ч.л. имбиря
1 ст.л. мёда
к фига с чили:
50-80 г бальзамического уксуса
1 красная паприка чили
к джему:
1/3 пачки джемфикса 3:1
Каталог: Джемы и конфитюр
754814645
1 кг. фига
½ кг. сахара
сок 2 лимона
1 ч.л. имбиря
1 ст.л. мёда
к фига с чили:
50-80 г бальзамического уксуса
1 красная паприка чили
к джему:
1/3 пачки джемфикса 3:1
Запеканка из цветной капусты, мяса и овощей, уложенные слоями
600 г мяса
1 большая голова цветной капусты
600 г риса
1-2 моркови
2 помидора
1 красный мясистый перец
3-4 зубчика чеснока
2 большие головки лука
соль
мол. черный перец
½-1 ч.л. мол. тмина
сметана 2х250 г
Каталог: Другие основные блюда
64324157
600 г мяса
1 большая голова цветной капусты
600 г риса
1-2 моркови
2 помидора
1 красный мясистый перец
3-4 зубчика чеснока
2 большие головки лука
соль
мол. черный перец
½-1 ч.л. мол. тмина
сметана 2х250 г
Пироженное из красной смородины-ribizlis süti
5 шт. яичного желтка
180 г сахара
250 г маргарина
350 г муки
2,5 ст.л. молока
1/2 кг. красной смородины
безе
5 шт. яичного белка
300 г сахара
Каталог: Торты
709150 мин.16481
5 шт. яичного желтка
180 г сахара
250 г маргарина
350 г муки
2,5 ст.л. молока
1/2 кг. красной смородины
безе
5 шт. яичного белка
300 г сахара
Суп с галушками из куриной печени- májgaluska leves
4 морковки
4 корени петрушки
2 маленькие кольрабы
4 большого картофеля
головка лука
красный перец (паприка)
зелень петрушки
соль, черный перец
delikat
клецки
4-5 шт. куриной печени (250-300 г)
головка лука
1 яйцо
2 куска сухого хлеба
молоко
мука 2-4 ст.л.
соль
черный перец
майоран
зелень петрушки
Каталог: Суп с галушками
2033340 мин.16697
4 морковки
4 корени петрушки
2 маленькие кольрабы
4 большого картофеля
головка лука
красный перец (паприка)
зелень петрушки
соль, черный перец
delikat
клецки
4-5 шт. куриной печени (250-300 г)
головка лука
1 яйцо
2 куска сухого хлеба
молоко
мука 2-4 ст.л.
соль
черный перец
майоран
зелень петрушки
Огнеопасный чили с фасолью, грудинкой и рисом.
1 кг. куриной грудки (2 грудки филе)
300 г фасоль красная консерва
100 г кукурузная консерва
2 головки лука
3 дольки чеснока
1 томатная паста (140 г)
1-2 шт. перец чили (или порошок)
1 ч.л. сладкого красного мол.перца
1 ч.л. „hot” паприка молотая
свежемолотая острая паприка „erős pista”
2 ч.л. орегано
1 ч.л. тмина
1 ч.л. cахара
масло подсолнечное
соль, черный перец
Каталог: Блюда из птицы
743840 мин.15967
1 кг. куриной грудки (2 грудки филе)
300 г фасоль красная консерва
100 г кукурузная консерва
2 головки лука
3 дольки чеснока
1 томатная паста (140 г)
1-2 шт. перец чили (или порошок)
1 ч.л. сладкого красного мол.перца
1 ч.л. „hot” паприка молотая
свежемолотая острая паприка „erős pista”
2 ч.л. орегано
1 ч.л. тмина
1 ч.л. cахара
масло подсолнечное
соль, черный перец
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
