barska

1189242746

---

сельдь - 300 г
яблоко (для начинки) - 0,4 шт
яблоко (для маринования) - 2 шт.
лук репчатый (для начинки) - 0,4 шт
томатная паста (для начинки) - 1 ст.л.
сахар (для начинки - 0,5 ч.л. для маринада - 2,5 ст.л. )
уксус (для маринада, у меня был виноградный, 5%) - 0,5 стак.
вода (для маринада) - 3/4 стак.
специи (для маринада: душистый перец, гвоздика, лавровый лист)
соль (для маринада) - 1 ч.л.

---

730730 мин.44266

---

спагетти - 250 г
лук - 1 шт
чеснок - 2 зуб.
помидор (в собственном соку) - 500 г
шпинат (замороженный) - 250 г
сметана - 2 ст.л.
сыр твердый - 50-100 г
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло 15-20 г

---

621740 мин.42343

---

картофель - 4 шт.
огурец (соленый или маринованный) - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 2 ст.л.
соль

---

1961145 мин.122840

---

форель (розовая) - 1200 г
вино розовое полусухое - 3/4 л
приправа (букет гарни: петрушка, лавровый лист и фенхель (если есть))
желатин (в пластинках, что соответствует 15 г ам) - 9 шт
специи (соль
перец из мельнички)
лимон - 1 шт

---