Вход | Регистрация
sveta
Рейтинг активности: 1.805
Пол: Женский
Регистрация: 18.12.2014 14:05
Последний визит: 24.03.2016 14:18
Пицца
для теста:
молоко - 1 ст
сухие дрожжи - 1 пакетик
яйцо - 1 шт
сахар мистраль - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 3-4 ст, чтобы тесто было эластичное
......
для начинки:
майонез - 1 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
колбаса - 100 гр
соленый огурец - 1 шт
помидоры - 2-3 шт
сыр твердых сортов - 100 гр
Каталог: Пицца
1378320 мин.664
для теста:
молоко - 1 ст
сухие дрожжи - 1 пакетик
яйцо - 1 шт
сахар мистраль - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 3-4 ст, чтобы тесто было эластичное
......
для начинки:
майонез - 1 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
колбаса - 100 гр
соленый огурец - 1 шт
помидоры - 2-3 шт
сыр твердых сортов - 100 гр
Компот с лесной ягодой
ягоды (земляника и лесная смородина) - 0,5 кг
сахар - банка на 0, 5 л
вода
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
611860 мин.1200
ягоды (земляника и лесная смородина) - 0,5 кг
сахар - банка на 0, 5 л
вода
Огурцы с дубовыми листьями
огурцы - 1,5 кг
соль - 3 ст.л.
вода родниковая - 1,5 л
листья черной смородины - 3 шт
листья хрена - 3 шт
листья вишни —5 шт
листья дуба - 3 шт
укроп
Каталог: Соленья и маринады
3234920 мин.1203
огурцы - 1,5 кг
соль - 3 ст.л.
вода родниковая - 1,5 л
листья черной смородины - 3 шт
листья хрена - 3 шт
листья вишни —5 шт
листья дуба - 3 шт
укроп
Блинчики - конвертики
молоко - 1 л
яйцо - 1 шт
сахар - 2 ст.л
соль - 0,5 ч.л
мука - 2 ст
груша - 3-4 шт
растительное масло для жарки
Каталог: Беляши
653530 мин.605
молоко - 1 л
яйцо - 1 шт
сахар - 2 ст.л
соль - 0,5 ч.л
мука - 2 ст
груша - 3-4 шт
растительное масло для жарки
Консервированные томаты с листьями моркови
морковные листья - 3-4 ветки
вода - 1,5 л
сахар - 6 ст.л.
соль —1,5 ст.л.
столовый уксус 6% - 105 мл.
томат - 1,5 кг
Каталог: Соленья и маринады
1076560 мин.1276
морковные листья - 3-4 ветки
вода - 1,5 л
сахар - 6 ст.л.
соль —1,5 ст.л.
столовый уксус 6% - 105 мл.
томат - 1,5 кг
Манник с яблоком
манка - 1 ст
яйца - 2 шт
сахар - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
уксус для гашения соды
сметана - 200 гр
яблоки - 4-5 шт
Каталог: Другие десерты
850780 мин.12513
манка - 1 ст
яйца - 2 шт
сахар - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
уксус для гашения соды
сметана - 200 гр
яблоки - 4-5 шт
Кабачки как грузди
кабачки - 1,5 кг.
соль - 1 ст.л.
перец чёрный (молотый) - 0,5 ст.л.
сахар - 2 - 3 ст.л.
масло растительное - 0,5 ст
укроп - 1 пучок.
уксус - 0,5 ст. (9%)
чеснок - 4-5 зубчиков
Каталог: Соленья и маринады
30018220 мин.1203
кабачки - 1,5 кг.
соль - 1 ст.л.
перец чёрный (молотый) - 0,5 ст.л.
сахар - 2 - 3 ст.л.
масло растительное - 0,5 ст
укроп - 1 пучок.
уксус - 0,5 ст. (9%)
чеснок - 4-5 зубчиков
"тещин язык" из кабачка
кабачки - 3 кг
помидоры - 3 кг
сладкий перец - 5 шт
чеснок - 4 шт
растительное масло - 250 мл.
уксус 6% - 100 мл.
горький перец - стручок
сахар - 3 ст.л.
соль - 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
2065860 мин.1200
кабачки - 3 кг
помидоры - 3 кг
сладкий перец - 5 шт
чеснок - 4 шт
растительное масло - 250 мл.
уксус 6% - 100 мл.
горький перец - стручок
сахар - 3 ст.л.
соль - 2 ст.л.
Маринованная кукуруза
зерна кукурузы - 1 кг
сахар - 2 ст. л
вода - 3 л
соль - 3 ст. л
уксусная эссенция - 3 ч. л
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1305360 мин.623
зерна кукурузы - 1 кг
сахар - 2 ст. л
вода - 3 л
соль - 3 ст. л
уксусная эссенция - 3 ч. л
Лечо
помидоры - 3 кг.
перец сладкий - 2,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
сахар - 1 ст.л.
соль - 75 г
подсолнечное масло - 250 г
уксус столовый - 0,5 ст.л.
Каталог: Лечо
2103060 мин.1213
помидоры - 3 кг.
перец сладкий - 2,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
сахар - 1 ст.л.
соль - 75 г
подсолнечное масло - 250 г
уксус столовый - 0,5 ст.л.
Засол томатов холодным способом
томаты
аспирин
заменитель сахара
петрушка
чеснок
сладкий перец
укроп
листья петрушки
соль
Каталог: Заготовки на зиму
2487330 мин.1242
томаты
аспирин
заменитель сахара
петрушка
чеснок
сладкий перец
укроп
листья петрушки
соль
Отбивная куриная грудка с рисом и овощами
куриная грудка - 1 шт
сладкий перец - 2 шт
лук - 2 шт
морковь - 2 шт
огурец свежий - 1-2 шт
томаты - 2 шт. свежие
растительное масло
рис мистраль - 0,5 ст
соль -
перец -
сливки - 50 мл. (по желанию для тушения филе)
Каталог: Блюда из птицы
742260 мин.625
куриная грудка - 1 шт
сладкий перец - 2 шт
лук - 2 шт
морковь - 2 шт
огурец свежий - 1-2 шт
томаты - 2 шт. свежие
растительное масло
рис мистраль - 0,5 ст
соль -
перец -
сливки - 50 мл. (по желанию для тушения филе)
Рассольник с грибами
грибы свежие любые - 500 г (у меня лесные)
картофель крупный - 4 шт
огурцы соленые —4 шт. (лучше взять холодной засолки, они кислее)
рис "мистраль " - 50 гр
лавровый лист - 2 листика
соль -
растительное масло - 30 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
морковь свежая - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
соль
Каталог: Рассольник
899290 мин.1248
грибы свежие любые - 500 г (у меня лесные)
картофель крупный - 4 шт
огурцы соленые —4 шт. (лучше взять холодной засолки, они кислее)
рис "мистраль " - 50 гр
лавровый лист - 2 листика
соль -
растительное масло - 30 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
морковь свежая - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
соль
Вишневый тортик
потребуется для теста:
холодный маргарин - 125 гр
сахар - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сок половины лимона (я добавляла воду)
щепотка соли
форма 22 см
........
для творожной начинки:
творог - 400 гр
сахар 1/2 ст.
яйцо - 1 шт
сметана - 100 гр
........
для вишневой начинки:
вишня без косточки 1 ст.
сахар - 2-3 ст.л.
картофельный крахмал - 1 ст.л. без горки
Каталог: Пирожное
611360 мин.1201
потребуется для теста:
холодный маргарин - 125 гр
сахар - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сок половины лимона (я добавляла воду)
щепотка соли
форма 22 см
........
для творожной начинки:
творог - 400 гр
сахар 1/2 ст.
яйцо - 1 шт
сметана - 100 гр
........
для вишневой начинки:
вишня без косточки 1 ст.
сахар - 2-3 ст.л.
картофельный крахмал - 1 ст.л. без горки
Торт "фантазия"
7 яиц, 4,5 ст. сахара, 3 ст. муки, сода 1.5 ч.л , мак 2 ст,молоко 0,5 ст, ваниль 1 пакетик, 100 г маргарина, сметана 800 г 5 ст.л. какао, 2 ст. лож желатина, 100 г слив. масла
Каталог: Пирожное
5057120 мин.1201
7 яиц, 4,5 ст. сахара, 3 ст. муки, сода 1.5 ч.л , мак 2 ст,молоко 0,5 ст, ваниль 1 пакетик, 100 г маргарина, сметана 800 г 5 ст.л. какао, 2 ст. лож желатина, 100 г слив. масла
Сырный рулет
твердый сыр - 300 гр
красная слабосоленая рыба - 200 гр
майонез - 20 гр
оливки - 7 шт
зелень
Каталог: Роллы
1173945 мин.601
твердый сыр - 300 гр
красная слабосоленая рыба - 200 гр
майонез - 20 гр
оливки - 7 шт
зелень
Печенье "книжка"
яйцо куриное - 1 шт
кефир— 0,5 стак.
масло сливочное (размягченное ) - 70 г
мука— 2 стак.
сахар - 1 ч.л.
соль (можно больше добавить.) - 0.5 ч.л.
Каталог: Печенье
669360 мин.1002
яйцо куриное - 1 шт
кефир— 0,5 стак.
масло сливочное (размягченное ) - 70 г
мука— 2 стак.
сахар - 1 ч.л.
соль (можно больше добавить.) - 0.5 ч.л.
Свекольные блинчики с сельдью
свекла варёная - 200 гр
молоко - 300 мл.
ряженка - 150 мл.
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 300 гр
масло подсолнечное - 50 мл.
сельдь (филе) - 300 гр
сыр сливочный "янтарь" - 400 гр
Каталог: Блины
1365660 мин.1014
свекла варёная - 200 гр
молоко - 300 мл.
ряженка - 150 мл.
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
мука пшеничная - 300 гр
масло подсолнечное - 50 мл.
сельдь (филе) - 300 гр
сыр сливочный "янтарь" - 400 гр
Кекс "зебра" с вишней
яйца - 5 шт.
сахар - 225 гр
ванилин - 1 пакетик
молоко - 125 мл.
подсолнечное масло - 250 мл.
мука - 375 гр
разрыхлитель - 1 пакетик
вишня - 300-400 гр
Каталог: Кексы и маффины
1440760 мин.1222
яйца - 5 шт.
сахар - 225 гр
ванилин - 1 пакетик
молоко - 125 мл.
подсолнечное масло - 250 мл.
мука - 375 гр
разрыхлитель - 1 пакетик
вишня - 300-400 гр
Тортик "монастырская изба"
тесто:
масло - 200 г
сметана - 200 гр
мука - 3 ст
сода гашенная уксусом - 1 ч.л.
ваниль
.......
крем:
сметана (20-30%) - 800 гр
сахарная пудра - 150 гр
ваниль
вишня - 500 гр
Каталог: Пирожное
1053060 мин.1234
тесто:
масло - 200 г
сметана - 200 гр
мука - 3 ст
сода гашенная уксусом - 1 ч.л.
ваниль
.......
крем:
сметана (20-30%) - 800 гр
сахарная пудра - 150 гр
ваниль
вишня - 500 гр
Инструменты
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
