Вход | Регистрация
Мясная запеканка с овощами и сыром
Ингредиенты
- фарш куриный 600 г
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- кукуруза консервированная 100 г
- сыр твердый 150 г
- масло растительное 1 ч.л.
- чеснок сухой 0,5 ч.л.
- смесь перцев
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Куриный фарш посолить по вкусу, поперчить, добавить сухой чеснок.
Вбить яйцо, все перемешать.
Затем нарезать кубиками лук и морковь.
Положить в фарш лук, морковь и кукурузу. 100 гр. сыра нарезать небольшими кубиками и добавить в фарш.
Окончательно вымешать массу.
Небольшую форму смазать растительным маслом, выложить мясную массу в форму, разровнять лопаткой.
Накрыть форму фольгой, запекать в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.
Оставшиеся 50 гр. сыра натереть на мелкую терку.
Затем снять фольгу и посыпать запеканку тертым сыром, запекать без фольги еще 10 минут.
