Сырные пышки на завтрак
Приготовьте вкусные сырные пышки на завтрак! Из тверного сыра, кефира и муки — простой и быстрый рецепт с сахаром, солью и содой. Попробуйте!
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить кефир, сахар, соль, соду.
Все хорошо перемешать.
Муку просеять и замесить тесто.
Из теста сделать колбаску и разделить на 10 частей.
Каждый кусочек теста скатываем в колобок и делаем посередине дырочку, чтобы тесто хорошо пропеклось.
Обжарить на сковороде с хорошо разогретым маслом с двух сторон, примерно по 2 минуты с каждой стороны, под крышкой.
Выкладываем пышки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, необходимо знать их средние значения на 100 г.
Вот приблизительные значения для указанных продуктов:
Твердый сыр (100 г)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 0 г
Кефир (200 мл)
- Калории: 50 ккал (25 ккал на 100 мл)
- Белки: 4 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 4 г
Сахар (1 ч.л. = ≈ 5 г)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г
Соль (1/3 ч.л. = ≈ 2 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сода (0,5 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Мука (200 г)
- Калории: 680 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Теперь сложим значения для каждого компонента:
Общие значения:
Калории:- Твердый сыр: 400 ккал- Кефир: 50 ккал- Сахар: 20 ккал- Соль: 0 ккал- Сода: 0 ккал- Мука: 680 ккал
Итог: 400 + 50 + 20 + 0 + 0 + 680 = 1150 ккал
Белки:- Твердый сыр: 25 г- Кефир: 4 г- Сахар: 0 г- Соль: 0 г- Сода: 0 г- Мука: 20 г
Итог: 25 + 4 + 0 + 0 + 0 + 20 = 49 г
Жиры:- Твердый сыр: 33 г- Кефир: 2 г- Сахар: 0 г- Соль: 0 г- Сода: 0 г- Мука: 2 г
Итог: 33 + 2 + 0 + 0 + 0 + 2 = 37 г
Углеводы:- Твердый сыр: 0 г- Кефир: 4 г- Сахар: 5 г- Соль: 0 г- Сода: 0 г- Мука: 140 г
Итог: 0 + 4 + 5 + 0 + 0 + 140 = 149 г
Результат КБЖУ:
- Калории: 1150 ккал
- Белки: 49 г
- Жиры: 37 г
- Углеводы: 149 г