Салат "а-ля фиалки"
Ингредиенты
- кукуруза консервированная – 200 г
- листья салата разные – 1 пучок
- сок лимонный – 2 ст.л.
- огурцы – 1 шт.
- смешанная зелень – 1 пучок
- морковь – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- соль
- масло оливковое – 6 ст.л.
- винный уксус – 2 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- зеленый лук – 1 пучок
- редис – 2 шт.
- щавель (для украшения)
- сок свеклы
Пошаговый рецепт приготовления
Салат и зелень вымыть. Обсушить, порезать некрупно.
Морковь и огурец порезать соломкой.
Помидор порезать на небольшие дольки.
Для заправки:
Перемешать соль и сахар с уксусом, добавить чеснок, пропущенный через пресс, влить оливковое масло.
Все заранее подготовленные ингредиенты салата перемешать, добавить кукурузу и выложить в глубокую тарелку.
Полить заправкой.
Свеклу натереть на мелкой терке, выжать сок.
Редис очень тонко порезать.
Положить в сок свеклы.
Сделать цветы фиалок.
Пошаговые фото рецепта
×
Дополнительная информация
Вкусно! И люблю интересную подачу всех блюд.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить02.07.2012 06:02
Вкусный и красивый салат!
ogiway
Ответить02.07.2012 06:53
Да-подача здоровская!!! Такой букет красивый!
gelsomina
Ответить02.07.2012 09:28
Как всегда очень-очень красиво!
принцесса специй
Ответить02.07.2012 19:22
Очень красивая подача!
TANCHITTA
Ответить02.07.2012 21:20
Красивый "Цветочек"
avise
Ответить03.07.2012 08:48
вкусный салат, да еще такая красивая подача!
севуля
Ответить04.07.2012 01:51
Какой салат вкусный! И подача красивая!
манюша
Ответить04.07.2012 12:54
Мариш, очень красивый салат!
chef
Ответить05.07.2012 15:05
Живописная подача
mellorn
Ответить09.07.2012 17:35
Симпатичный салат!!!!