Вход | Регистрация
grenadina
Рейтинг активности: 105.22
Пол: Женский
Город: СПб
Регистрация: 18.07.2007 18:49
Последний визит: 04.07.2018 01:42
Салат из моркови со свининой
250 г моркови
1 небольшая луковица
150 г свинины
1 ст.л. кунжута
1/2 стручка чили
1/2 ч.л. сахара
2-3 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. кунжутного масла
Каталог: Другие салаты
514020 мин.2832
250 г моркови
1 небольшая луковица
150 г свинины
1 ст.л. кунжута
1/2 стручка чили
1/2 ч.л. сахара
2-3 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. кунжутного масла
Паэлья с курой и морепродуктами
2 куриные грудки
250 г морепродуктов в заморозке (кальмары, мидии, креветки и пр)
1 чашка риса для паэльи
~ 2 чашки воды
шафран (или куркума)
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
1/4 чили
оливковое масло
1/2 пучка зелени.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
540331342
2 куриные грудки
250 г морепродуктов в заморозке (кальмары, мидии, креветки и пр)
1 чашка риса для паэльи
~ 2 чашки воды
шафран (или куркума)
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
1/4 чили
оливковое масло
1/2 пучка зелени.
соль
перец
Курица по-тайски
2 куриные грудки
1 маленький свежий огурчик
1 маленькая луковица
2 кружочка к/с ананаса
200 г жирных сливок
соевый соус
рис
~ 2/3 ч.л куркумы
Каталог: Другие основные блюда
586325 мин.21647
2 куриные грудки
1 маленький свежий огурчик
1 маленькая луковица
2 кружочка к/с ананаса
200 г жирных сливок
соевый соус
рис
~ 2/3 ч.л куркумы
Курочка с картошечкой и чесночком
2 куриные ножки
3-4 картофелины
1/2 ст. майонеза (или сметаны)
1/3 ч.л. аджики
4 зубчика чеснока
зелень
соль
Каталог: Другие основные блюда
573521353
2 куриные ножки
3-4 картофелины
1/2 ст. майонеза (или сметаны)
1/3 ч.л. аджики
4 зубчика чеснока
зелень
соль
Салат "разноцветный"
капуста свежая
сладкий перец красный и оранжевый
помидоры
листья салата
петрушка
горошек к/с (у меня огурец)
кукуруза к/с
лук фиолетовый
масло для салата
соль
перец
Каталог: Салаты без майонеза
492011032
капуста свежая
сладкий перец красный и оранжевый
помидоры
листья салата
петрушка
горошек к/с (у меня огурец)
кукуруза к/с
лук фиолетовый
масло для салата
соль
перец
Куриные ножки с томатом и оливками
2 куриные ножки
зубчик чеснока
1 ч.л. каперсов
1 ч.л. горчицы
1/3 стручка чили
1 банка (400 г) томатов в собственном соку
2 ст.л. маслин без косточек
1 ч.л кумина
3 веточки свежей мяты
50 мл. сухого белого вина
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
45851624
2 куриные ножки
зубчик чеснока
1 ч.л. каперсов
1 ч.л. горчицы
1/3 стручка чили
1 банка (400 г) томатов в собственном соку
2 ст.л. маслин без косточек
1 ч.л кумина
3 веточки свежей мяты
50 мл. сухого белого вина
соль
перец
Салат "сердечный"
1 сердце
1 морковь
1 луковица
1 яйцо вареное
майонез
соль
перец
Каталог: Другие салаты
172551644
1 сердце
1 морковь
1 луковица
1 яйцо вареное
майонез
соль
перец
Фугасс с беконом
210 мл. воды
1 ст.л. оливкового масла
350 г муки
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
1,5 ч.л сухих дрожжей
4 полоски бекона
50 г маслин без косточек
Каталог: Другая выпечка
678911030
210 мл. воды
1 ст.л. оливкового масла
350 г муки
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
1,5 ч.л сухих дрожжей
4 полоски бекона
50 г маслин без косточек
Шоколадно-банановые маффины
2 банана
100 г шоколада
60 г масла
120 г сахара
2 ст.л. молока
220 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Каталог: Другая выпечка
97251823
2 банана
100 г шоколада
60 г масла
120 г сахара
2 ст.л. молока
220 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
Нежные рыбные котлетки
350 г филе белой рыбы (треска, судак и пр)
100 г майонеза
1 ст.л. муки
1 яйцо
50 г тертого сыра на крупной терке
1/2 пучка зелени
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
836212135
350 г филе белой рыбы (треска, судак и пр)
100 г майонеза
1 ст.л. муки
1 яйцо
50 г тертого сыра на крупной терке
1/2 пучка зелени
соль
перец
Ароматные куриные крылышки
18 крылышек
100 г майонеза
1 ст.л. меда
1 ст.л. аджики
1 ч.л. молотой куркумы
сок 1 лимона
зелень
Каталог: Другие горячие закуски
602413245
18 крылышек
100 г майонеза
1 ст.л. меда
1 ст.л. аджики
1 ч.л. молотой куркумы
сок 1 лимона
зелень
Пирожное "сама нежность"
200 г кураги
200 г муки
100 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
50 г маргарина
60 мл. молока
150 г яблочного йогурта
щепотка соли
для обсыпки:
100 г муки
30 г холодного сливочного масла
100 г сахара
2 ч.л. молотой корицы
Каталог: Другая выпечка
1117011631
200 г кураги
200 г муки
100 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
50 г маргарина
60 мл. молока
150 г яблочного йогурта
щепотка соли
для обсыпки:
100 г муки
30 г холодного сливочного масла
100 г сахара
2 ч.л. молотой корицы
Язык по-кавказски
700 г говяжьего языка
2 головки репчатого лука
300 г свежих грибов
2 ст.л. сливочного масла
зелень петрушки
соль
для соуса:
100 г очищенных грецких орехов
2 дольки чеснока
1 ст. сметаны
зелень
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
3532811630
700 г говяжьего языка
2 головки репчатого лука
300 г свежих грибов
2 ст.л. сливочного масла
зелень петрушки
соль
для соуса:
100 г очищенных грецких орехов
2 дольки чеснока
1 ст. сметаны
зелень
соль
перец
Салат куриный с ананасами
2 куриные грудки
1/2 банки к/с ананасов (не очень сладких)
130-150 г сыра
2-3 зубчика чеснока
4 яйца
майонез
соль
Каталог: Другие салаты
2142911332
2 куриные грудки
1/2 банки к/с ананасов (не очень сладких)
130-150 г сыра
2-3 зубчика чеснока
4 яйца
майонез
соль
Профитроли с икрой
тесто:
250 мл. воды
80 г сливочного масла
1 щепотка соли
200 г муки
4 яйца
дополнительно:
сливочное масло
100 г икры
Каталог: Другие холодные закуски
942111018
тесто:
250 мл. воды
80 г сливочного масла
1 щепотка соли
200 г муки
4 яйца
дополнительно:
сливочное масло
100 г икры
Простые цветочки из мастики
мастика двух цветов
формочка для цветочков
губка
палочка
Каталог: Другие рецепты
1161812046
мастика двух цветов
формочка для цветочков
губка
палочка
Свинина с клюквой
200 г свиннины
1 ст.л. клюквы
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
468530 мин.11212
200 г свиннины
1 ст.л. клюквы
соль
перец
Острый картофельный суп
300 картофеля
300 моркови
1 луковица
2 зуб.чеснока
кусочек свежего имбиря (3 см)
1 чили
3 л. слив.масла
100 сухого белого вина
50 соевого соуса
400 овощного или куриного бульона
1 ст.л. меда
2-3 ст.л. эстраг.уксуса
1 ч.л крахмала
1 пучок кресс-салата
100 сметаны
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
65481616
300 картофеля
300 моркови
1 луковица
2 зуб.чеснока
кусочек свежего имбиря (3 см)
1 чили
3 л. слив.масла
100 сухого белого вина
50 соевого соуса
400 овощного или куриного бульона
1 ст.л. меда
2-3 ст.л. эстраг.уксуса
1 ч.л крахмала
1 пучок кресс-салата
100 сметаны
соль
перец
Куриные ножки в лимоне
12 куриных ножек (как я поняла речь идет о голени)
3-4 ст.л. масла
3/4 ст. воды
соль
перец по-вкусу
1/2 ст. лимонного сока
5-6 кружков неочищенного лимона
Каталог: Другие основные блюда
7449198
12 куриных ножек (как я поняла речь идет о голени)
3-4 ст.л. масла
3/4 ст. воды
соль
перец по-вкусу
1/2 ст. лимонного сока
5-6 кружков неочищенного лимона
Курица с курагой и орехами
2 куриные грудки
горсть очищенных грецких орехов
8 шт. кураги
1 яйцо
соль
перец
соус:
100 г вина белого сухого
100 г сливок
1 луковица
Каталог: Другие основные блюда
97862811
2 куриные грудки
горсть очищенных грецких орехов
8 шт. кураги
1 яйцо
соль
перец
соус:
100 г вина белого сухого
100 г сливок
1 луковица
Курица с опятами и зеленым горошком
3-4 картофелины
2 куриные грудки
200 г отварных опят
1 луковица
1 ст.л. муки
100 г бульона
100 г сухого белого вина
по 2 щепотки сушеного тимьяна и розмарина
4 ст.л. зеленого горошка (замороженого или к/с)
сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
47752914
3-4 картофелины
2 куриные грудки
200 г отварных опят
1 луковица
1 ст.л. муки
100 г бульона
100 г сухого белого вина
по 2 щепотки сушеного тимьяна и розмарина
4 ст.л. зеленого горошка (замороженого или к/с)
сливочное масло
Сырный хлеб с луком и чили
1 ч.л сухих дрожжей
450 г пшеничной муки
1,5 ч.л соли
2,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сухого молока
1,5 ст.л. оливкового масла
1 яйцо + 1 желток
100 г мелконарезанного сыра
150 мл. воды
1 большая луковица
1 стручок чили
Каталог: Другая выпечка
54481914
1 ч.л сухих дрожжей
450 г пшеничной муки
1,5 ч.л соли
2,5 ст.л. сахара
1,5 ст.л. сухого молока
1,5 ст.л. оливкового масла
1 яйцо + 1 желток
100 г мелконарезанного сыра
150 мл. воды
1 большая луковица
1 стручок чили
Яичные блинчики с зеленью и копченым лососем
для 2х блинчиков:
пучок петрушки или укропа
2 яйца
соль, специи
для начинки:
70 г копченого лосося
зелень
1 небольшой помидор
Каталог: Другие холодные закуски
965111516
для 2х блинчиков:
пучок петрушки или укропа
2 яйца
соль, специи
для начинки:
70 г копченого лосося
зелень
1 небольшой помидор
Тимбал с помидорами и кабачками
немного сл. масла
2 кабачка весом примерно 175г
2 твердых, спелых помидора, нарезанных кружочками.
2 яйца плюс 2 желтка
3 ст.л. жирных сливок
1 ст.л. свежего томатного соуса
2 ч.л нарезанного свежего базилика или орегано или 1 ч.л сухого базилика или орегано
соль, мол. черный перец
листья салата
Каталог: Другие горячие закуски
46091918
немного сл. масла
2 кабачка весом примерно 175г
2 твердых, спелых помидора, нарезанных кружочками.
2 яйца плюс 2 желтка
3 ст.л. жирных сливок
1 ст.л. свежего томатного соуса
2 ч.л нарезанного свежего базилика или орегано или 1 ч.л сухого базилика или орегано
соль, мол. черный перец
листья салата
Чоу мейн со свининой
2 "брикетика" фунчозы
300 г филе свинины
2 ст.л. соевого соуса
щепотка соли
щепотка схара
1 ч.л китайского рисового вина или сухого хереса
2 пера зеленого лука
Каталог: Другие основные блюда
6021216
2 "брикетика" фунчозы
300 г филе свинины
2 ст.л. соевого соуса
щепотка соли
щепотка схара
1 ч.л китайского рисового вина или сухого хереса
2 пера зеленого лука
Острые кабачково-яблочные оладьи с семгой
300 г кабачков
200 г зеленого яблока
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 стручок чили без семян, мелко нарезанный
1 зубчик чеснока
75 г тертого сыра чеддер
соль
перец
также:
копченый лосось(семга)
сливочный сыр
зелень
яблоко
Каталог: Другие горячие закуски
657011622
300 г кабачков
200 г зеленого яблока
1 яйцо
2 ст.л. муки
1 стручок чили без семян, мелко нарезанный
1 зубчик чеснока
75 г тертого сыра чеддер
соль
перец
также:
копченый лосось(семга)
сливочный сыр
зелень
яблоко
Салат из картофеля
450 отварного молодого картофеля (шкурку можно лишь слегка поскоблить)
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. масла грецких орехов
2 ст.л. винного уксуса
2 ч.л сладкой горчицы
1 ч.л меда
соль
перец
6-8 редисок
грецкие орехи
Каталог: Блюда из картофеля
4139133
450 отварного молодого картофеля (шкурку можно лишь слегка поскоблить)
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. масла грецких орехов
2 ст.л. винного уксуса
2 ч.л сладкой горчицы
1 ч.л меда
соль
перец
6-8 редисок
грецкие орехи
Помидорный салат с заправкой и голубого сыра
1,5 кг. помидоров разных цветов и размеров (heirloom tomatoes)
225 г голубого сыра (рокфор)
1 чашка майонеза
1/3 чашка густых сливок
2 ч.л. тимьянового винного уксуса
2 чтоловые ложки порезанной петрушки (не обязательно)
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Другие салаты
428110 мин.1517
1,5 кг. помидоров разных цветов и размеров (heirloom tomatoes)
225 г голубого сыра (рокфор)
1 чашка майонеза
1/3 чашка густых сливок
2 ч.л. тимьянового винного уксуса
2 чтоловые ложки порезанной петрушки (не обязательно)
соль, свежемолотый черный перец
Медово-чесночные баклажаны
1 баклажан
1 ст.л. меда
2 ст.л. олив. масла
2 дольки чеснока
1 ст.л. измельченного перца чили
2 ст.л. бальзамических уксуса
соль и перец
Каталог: Другие горячие закуски
629511123
1 баклажан
1 ст.л. меда
2 ст.л. олив. масла
2 дольки чеснока
1 ст.л. измельченного перца чили
2 ст.л. бальзамических уксуса
соль и перец
Штрудель с ветчиной и сыром
упаковка слоеного теста
150 г сыра
200 г ветчины
Каталог: Другая выпечка
2453741131
упаковка слоеного теста
150 г сыра
200 г ветчины
Инструменты
Без глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюКак жарить картошку с грибами быстро и вкусноМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
