Мандарины – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мандарины: 721
Каталог: Другие основные блюда
867960 мин.51517
апельсин (или апельсин+мандарин - как у меня )) - 2 шт.
сахар - 1 стак.
мука - 1 стак.
разрыхлитель (или сода - как у меня 1 ч.л. ) - 1,5 ч.л.
яйцо - 4 шт.
соль (щепотка) - 1 шт.
для глазури шт.
сливочное масло - 30 г
шоколад - 100 г
сливки - 2 ст.л.
Каталог: Другие десерты
9510180 мин.121848
200 г маргарина
600 г сахара
7 яиц
200 г муки
50 г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
1 ст. очищенных грецких орехов (несколько оставьте для украшения)
горсть цукатов
1 мандарин
2 ч.л. растворимого кофе
250 г сливочного масла
2 ст. молока
1 ст. воды
Каталог: Другие десерты
685030 мин.5127
для теста
сахар тростниковый (универсальный от "мистраль") - 225 г
масло сливочное - 225 г
яйцо куриное - 4 шт
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
мука пшеничная - 225 г
............
для формочек
сахар тростниковый (мелкий от "мистраль") - 20 ч.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
мандарин - 5 шт
киви - 4 шт
Каталог: Желе
2070101
сливки 33-35% - 300 мл.
молоко - 200 мл.
сахар - 50 г
желатин быстрорастворимый - 10 г
вода - 60 мл.
ванильный сахар - 1 ч.л.
для мандаринового соуса:
мандарины очищенные - 400 г (250 мл. мандаринового пюре)
сахар - 1 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л. с горкой
вода - 30 мл.
Каталог: Блюда из птицы
685312033
куриные крылья 15-18 шт.
имбирь 1.2 ч.л.
приправы(базилик,тимьян,паприка,любисток,майоран)
перец чер.мол.
перец чили
растительное масло
сметана 4 ст.л.
абрикосовый джем 2 ст.л.
мандарин 1-2 шт.
апельсин 1 шт.
груша 1-2 шт.
сок лайма(лимона)2-3 ч.л.
Каталог: Другие десерты
48504630
тесто:
мука 100 г
творог 100 г
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
мак кондитерский
сироп:
сахар 4 ст.л.
вода 1 ч.л.
коньяк 1-2 ч.л.
мята свежая 1 пучок
начинка:
взбитые сливки
мак 1 уп.
сушёные лимоны
консервированные ананасы
фрукты (у меня мандарин + виноград)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1272822
для теста:
масло сливочное - 200 г
мука пшеничная - 1,5 ст.
мука кукурузная 0,5 ст.
сода пищевая - 1/2 ч.л.
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
для начинки:
лимон - 1 шт.
мандарин - 1 шт.
сахар кокосовый - 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
сахарная пудра - для посыпки
Каталог: Другая выпечка
591730 мин.51812
манная крупа тм «мистраль» - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
коричневый сахар - 2 ст.л.
яйца - 2 шт
заварной крем - 4 ст.л.
молоко - 50 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л. под нож
мандарины мелкие - 10 шт
масло сливочное - для смазки форм
Каталог: Другие основные блюда
1188911039
12 куриных крылышек (около 1 кг0
корень имбиря (около 3 см)
3 зубчика чеснока
1/3 ст. соевого соуса
1 ст.л. меда
немного зеленого лука
3 мандарина или 1 апельсин
2 ст.л. оливкового масла (или кунжутного)
3/4 ч.л. красного перца
3 ч.л. крахмала
Каталог: Яблочный штрудель
3858860 мин.42243
на 6-8 персон
тесто:
400 г муки
100 г сахарного песка
2 яйца
10 г дрожжей
100 г молока
щепотка соли
начинка:
кунжут-4 ст.л
50 г сливочного масла
3 яблока
4 мандарина
4 ст.л. меда
2 ст.л. сахарной пудры
1 ч. л. корицы
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
94351612
морские гребешки - 10 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук фиолетовый - 1 шт.
салат
оливки itlv - 3-4 шт.
кунжут темный
масло оливковое itlv - 1 ст.л.
заправка:
масло оливковое itlv - 1 ч.л.
мандарин - 1 шт. (сок)
уксус бальзамический - 1 ч.л.
соевый соус легкий - 1 ч.л.
Каталог: Горячий шоколад
1376915 мин.21935
цедра цитрусовых (н-р, шкура мандариная) - г ов 30-50
гвоздика - г ов 5-10 (пару бубочек))
ванильный сахар, корица - г ов по 5 (щепотку)
молоко - г ов 400-500
коньяк - 30-70 г (кто как любит, я выливаю всего крышечку)
какао-порошок (желательно несквик)
Каталог: Пирожное
879912139
тесто
- 125 г сливочного масла
- 100 г сах. песка
- 4 яйца
- 2оо г муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 5 ч.л. какао
- 1 ч.л. рома
начинка
- 2 банки мандаринов ( по 312 г)
- 500 мл. кефира
- 100 г сах.песка
- 20 г желатина
- 200 мл. сливок для взбивания
Каталог: С сыром и творогом, яичные
1595112739
200 г сыра шевр.
по 1,5-2 горсти салатных листьев – у меня руккола и айсберг.
1 яйцо.
2-3 ст.л. оливкового масла.
1 крупный сочный мандарин.
панировочные сухари.
соль, свежемолотый чёрный перец .
масло без запаха для обжаривания (примерно 50-70 мл., может чуть больше).
Каталог: Другая выпечка
2314690 мин.83577
для бисквита:
3яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
несколько капель лимонного сока
для прослаивания и украшения:
2 банана
1 киви
2 мандарина
консервивованные ананасы
220 г фруктового иогурта 8% жирности
1 ст. сливок для взбивания
1 пак. желе для тортов "dr.oetker"(на 250 мл. жидкости)
Каталог: Салат с беконом
272630 мин.232
бекон (в/к) - 250 г
огурец (свежий, длинный) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сахар - 1 щепотка
лимон (или 9% уксус)
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
майонез (оливковый) - 100 г
помидоры черри (для украшения) - 4 шт.
мандарин (для украшения) - 1 шт.
перец черный
соль
Каталог: Пироги
579560 мин.1013
для теста:
мука – 250 г
сахар – 130 г + 1 ст.л. для посыпки
сливочное масло – 50 г
куриные яйца – 3 шт.
разрыхлитель теста – 2 ч.л.
мандарины – 5 шт.
соль – ¼ ч.л.
для помадки:
мандариновый сок – 30 мл.
сахарная пудра – 3 ст.л.
кокосовая стружка - 1 ст.л. (по желанию)
Каталог: Другие десерты
12856030 мин.1071172
готовый бисквит, кекс или кулич
малиновый джем – 4 стол.ложки
мороженое – около 1 кг. (зависит от величины формы)
орехи – фисташки, грецкие
ягоды – у меня вишни морож.
апельсин – 1 шт.
засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
черный шоколад – для глазури
Каталог: Кексы и маффины
2306413153
150 г сливочное масла (мягкого)
120 г сахара
120 г муки
3 яйца (комнатной температуры)
1 пакетик ванильного сахара
100 г изюма (у меня изюм в шоколаде)
1 ч.л. разрыхлителья
для карамели
20 г сливочного масла
1 ч.л. сахара
3 мандарина
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Сладкие пироги
3029240 мин.83025
йогурт греческий (можно заменить нежирной сметаной, кефиром) - 1 ст.
оливковое масло ideal - 2 ст.л.
яйцо - 1 крупн.
мука -1-1,25 ст.
сахар -1 ст. (неполный)
ванилин -0,5 ч.л. (опционально)
сода (гашеная) -1 ч.л.
мандарины -2 шт.
апельсин -1 шт.
сливочное масло для формы -1 ч.л.
Каталог: Печенье
199375 мин.610
мука - 350 г
сахар - 100 г
масло сливочное - 150 г
яйцо - 1 шт.
стружка кокосовая - 50 г
разрыхлитель - 2,5 ч.л. без верха
ванилин xaas
цедра апельсина - 10 г (от 2 апельсинов)
сок апельсина - 1 ст.л.
для украшения:
мандарины - 5 шт.
белок - от 1 яйца
сахар - 5 ст.л.
Каталог: Торты
1236560 мин.102840
для теста:
200 г муки
50 г маргарина, 4 яйца,
125 г сахара, 1 щепотка соли,
75 г крахмала, на кончике ножа питьевой соды.
для творожного крема:
500 г творога, 125 г сахара
сок и тертая цедра 1 лимона,
12 г желатина, 250 мл. сливок,
несколько мандаринов.
Каталог: Салат из тыквы
361825 мин.354
свекла вареная - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
морковь свежая - 1 шт.
мандарины - 2 шт.
зеленый салат или салатный микс - 1 горсть
оливковое масло - 1 ст.л.
горчица русская махеевъ - 2 ч.л.
сыр со вкусом меда - 2 ст.л. (твердый, тертый)
соль морская - 1 щепотка
перец молотый - 1 щепотка
Каталог: Торты
90891814
бисквит:
4 яйца
1 ст. муки
1 ст. сахара
сливочное масло
толченные сухари или манка
яблоки, бананы, мандарины (или апельсины)
карамелизированные апельсины:
2 апельсина
300 г сахара
150 мл. воды
шоколадная глазурь:
80 г сливочного масла
8 ст.л. сахара
4 ст.л. какао-порошка
8 ст.л. сметаны
Каталог: Другие десерты
17673143112
для теста:
8 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
2 ст.л. какао.
для крема:
750 г сметаны
1,5 ст. сахара
60 г желатина
для начинки:
бананы-2 шт.
мандарины-4-5 шт.
гранат- 1 шт.
виноград красный.
хурма-2 шт.
апельсин-2 шт.
киви-2 шт.
Каталог: Другая выпечка
1182530 мин.1637100
5 яиц,
1 ст. сахара,
1 ст. подсолнечного масла (без запаха),
1 банка консервированных фруктов (мандарины, ананас или же смешанные фрукты, как у меня: папая красная и желтая и ананас)
1 ст. сиропа из банки,
3 ст. a муки,
1 пачечка ванильного сахара,
1 пачечка разрыхлителя.
Каталог: Другая выпечка
1494160 мин.13654
торт медведь
тесто:
500 мл. пахты
600 г муки
200 г сахара
15 г соды (1 p. backpulver)
2 яйца
крем:
200 мл. сливок (schlagsahne)
1 доза мандаринов
сахар
деко:
шоколадная стружка
кокосовая cтружка (kokosraspeln)
сахарная пудра
пищевая краска ( для ротика)
виноград ( глазки)
1 доза сгущенное молоко
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1233330 мин.25197
бисквит
творог рикотта 250 г.(можно нежную творожную массу)
сахарная пудра 100 г.
цукаты 50 г.
китайский мандарин 50 г.(можно и без него)
коньяк 50 г.(мне более чем хватило 25г.)
корица
шоколад 20 г.
для сиропа:
сахар 100 г.
вода 100 г.
ликер 10 г.
Каталог: Блины
193320 мин.453
для блинов:
яйца - 4 шт.
молоко - 250 мл.
мука - 100 г
щепотка соли
сахар - 2 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
для начинки:
творог 9 % - 180 г
сметана 20 % - 50 г
банан - 1/2 шт.
сахарная пудра - добавить
для оформления:
дольки мандарина, ягоды, лайм или лимон, листья салата
Каталог: Салат из фруктов
1823921422
хурма (сладкая, но не перезрелая) - 150 г
моцарелла - 40 г
салат романо (лист) - 1 шт.
гранат (зерна) - 1 ст.л.
мандарин (кисло-сладкий) - 0,5 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
бальзамик (пара капель)
соль
базилик (сушеный или итальянские травы щепотка)
перец черный (молотый, )
перец кайенский (на кончике ножа)