Вход | Регистрация
jjak
Рейтинг активности: 137.39
Пол: Женский
День рождения: 9 января 1969
Город: Tallinn (Estonia)
Регистрация: 26.09.2007 19:57
Последний визит: 13.04.2016 10:49
Чикен-масала
2-3 шт. куриного филе
1 свежий зел.чили перец
3-5см свежего имбиря
400мг кокосового молока
2-3 ст.л. кукурузной муки
2-3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. гарам-масала
(я делала сама)
буквально капельку куркумы для цвета
Каталог: Другие основные блюда
756814060
2-3 шт. куриного филе
1 свежий зел.чили перец
3-5см свежего имбиря
400мг кокосового молока
2-3 ст.л. кукурузной муки
2-3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. гарам-масала
(я делала сама)
буквально капельку куркумы для цвета
Цимес морковный
1 кг. моркови
2-3 ст.л. ол.масла
1 ст. изюма крупного
5 ст.л. коричневого сахара
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. жидкого меда
чернослив(но у меня не было, пришлось без него)
перец
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
4927613972
1 кг. моркови
2-3 ст.л. ол.масла
1 ст. изюма крупного
5 ст.л. коричневого сахара
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. жидкого меда
чернослив(но у меня не было, пришлось без него)
перец
соль
Салат с кольраби и финиками
1 средняя головка кольраби
100 г феты
крупная груша
несколько фиников
лимон
салат айсберг
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. уксуса фруктового(мне больше всего понравился малиновый)
1/2 средней красной луковицы
Каталог: Другие салаты
443612958
1 средняя головка кольраби
100 г феты
крупная груша
несколько фиников
лимон
салат айсберг
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. уксуса фруктового(мне больше всего понравился малиновый)
1/2 средней красной луковицы
Торт валентин
для крема:
100 мл. молока
150 мл. кокосового молока
160-170 г сахара
2 ст.л. вареной сгущенки
4 желтка
200 г сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л. рома
для украшения:
400 мл. сливок 35%
ягодки
фисташки
и для обсыпки - миндальная стужка
джем клюквенный, смородиновый, брусничный
Каталог: Другая выпечка
633214895
для крема:
100 мл. молока
150 мл. кокосового молока
160-170 г сахара
2 ст.л. вареной сгущенки
4 желтка
200 г сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л. рома
для украшения:
400 мл. сливок 35%
ягодки
фисташки
и для обсыпки - миндальная стужка
джем клюквенный, смородиновый, брусничный
Мисо суп - японские мотивы
куриная грудка
королевские креветки
картофель
болгарский перец
пекинская капуста
лук-порей
мисо(соевая паста)
тофу
яйцо
японские специи
кинза(петрушка)
Каталог: Мисо суп
747515467
куриная грудка
королевские креветки
картофель
болгарский перец
пекинская капуста
лук-порей
мисо(соевая паста)
тофу
яйцо
японские специи
кинза(петрушка)
Жареные роллы
рис для суши
водоросли нори
авокадо
лимон
копченый лосось
салат айсберг
имбирь маринованный
ананас консервированный
сыр пармезан
мука
саке 2 ст.л.
соль
сахар
Каталог: Жареные роллы
3772612158
рис для суши
водоросли нори
авокадо
лимон
копченый лосось
салат айсберг
имбирь маринованный
ананас консервированный
сыр пармезан
мука
саке 2 ст.л.
соль
сахар
Нидзи
рис для суши
водоросли нори
3 ст.л. рисового уксуса
1 ст.меда
1 ч.л. морской соли
1 ст.л. саке
лимон 1/4 сок
маринованная семга
икра красная
чуть сыра ,,феттаки,,
з.огурец
петрушка
кунжутное семя
Каталог: Другие рецепты
509912463
рис для суши
водоросли нори
3 ст.л. рисового уксуса
1 ст.меда
1 ч.л. морской соли
1 ст.л. саке
лимон 1/4 сок
маринованная семга
икра красная
чуть сыра ,,феттаки,,
з.огурец
петрушка
кунжутное семя
Канапе сэто
лосось малосольный
кальмары
креветки
мидии
икра красная
огурчик свежий
паприка свежий
ананас консервированный
рис для суши
водоросли нори
mizuna(зелень)
соль, сахар, рисовый уксус для риса
Каталог: Канапе с икрой
645911943
лосось малосольный
кальмары
креветки
мидии
икра красная
огурчик свежий
паприка свежий
ананас консервированный
рис для суши
водоросли нори
mizuna(зелень)
соль, сахар, рисовый уксус для риса
Суп морской сливочный по японским мотивам
половинка куриного филе
лук-порей(белая часть)
2 зубчика чеснока
100 г очищенных креветок
50 г мидий
1 тушка не большого кальмара
100 г сливок
кунжутное масло
2 ст.л. соевого соуса
рыбный бульон
приправы для рыбы
водоросли нори
чуть сладкого перчика
1/2 ч.л. паприки сухой
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1066045 мин.63446
половинка куриного филе
лук-порей(белая часть)
2 зубчика чеснока
100 г очищенных креветок
50 г мидий
1 тушка не большого кальмара
100 г сливок
кунжутное масло
2 ст.л. соевого соуса
рыбный бульон
приправы для рыбы
водоросли нори
чуть сладкого перчика
1/2 ч.л. паприки сухой
Пирог с рыбкой
1 кг. готового слоеного теста
1 кг. филе лосося, форели.
пучок укропа, петрушки
сок 0,5 лимона
2 пачки крем-чиз по 180 г
соль
перец черный (у меня лимонный)
Каталог: Пирог с рыбой
993014688
1 кг. готового слоеного теста
1 кг. филе лосося, форели.
пучок укропа, петрушки
сок 0,5 лимона
2 пачки крем-чиз по 180 г
соль
перец черный (у меня лимонный)
Пирог-суфле
тесто:
350 г муки
250 г маргарина
200-250 мл. молока
1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
укроп
начинка:
500 г цуккини
250-300 г сыра(любого)
4 яйца
4 ст.л. крахмала
200 г ветчины
100 г свининки
зеленый лук(кол-во по вашему желанию)
перец болгарский
Каталог: Пицца
630360 мин.12765
тесто:
350 г муки
250 г маргарина
200-250 мл. молока
1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
укроп
начинка:
500 г цуккини
250-300 г сыра(любого)
4 яйца
4 ст.л. крахмала
200 г ветчины
100 г свининки
зеленый лук(кол-во по вашему желанию)
перец болгарский
Мульгикапсас
1 кг. свинины(обязательно с жирком)
2-2,5 кг. кислой капусты
300 г перловки
это не по рецепту, но я добавила 2 щепотки зиры(очень мне захотелось:)))
Каталог: Другие основные блюда
15436120 мин.14056
1 кг. свинины(обязательно с жирком)
2-2,5 кг. кислой капусты
300 г перловки
это не по рецепту, но я добавила 2 щепотки зиры(очень мне захотелось:)))
Творожно-малиновые кексы
1 яйцо
125-180 г сахара
ванильный сахар(я положила 2 пакетика)
100 г маргарина
250 г творога
150-200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
ягоды(у меня малина)
изюм 1 горсть
Каталог: Кексы и маффины
1169145 мин.182958
1 яйцо
125-180 г сахара
ванильный сахар(я положила 2 пакетика)
100 г маргарина
250 г творога
150-200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
ягоды(у меня малина)
изюм 1 горсть
Пирог с куриной печенкой
4 яйца
400 г муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
300 мл. кефира
2 ч.л. разрыхлителя
120 г маргарина
120 г копченого сыра
начинка:
500 г куриной печенки
1 большая луковица
1 морковь
1 болгарский перец
160 г копченого сыра
укроп
зеленый лук
петрушка
щепотка зиры
Каталог: Пицца
874490 мин.171125
4 яйца
400 г муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
300 мл. кефира
2 ч.л. разрыхлителя
120 г маргарина
120 г копченого сыра
начинка:
500 г куриной печенки
1 большая луковица
1 морковь
1 болгарский перец
160 г копченого сыра
укроп
зеленый лук
петрушка
щепотка зиры
Куриный паштет
печень куриная 500 г
1 морковь средняя
1 луковица средняя
масло сливочное 100-150 г
соль(можно заменить куриным кубиком)
перец черный чуточку
оливковое масло
Каталог: Мясные закуски
2725940 мин.13051
печень куриная 500 г
1 морковь средняя
1 луковица средняя
масло сливочное 100-150 г
соль(можно заменить куриным кубиком)
перец черный чуточку
оливковое масло
Кекс с курочкой
тесто:
4 яйца
400 г муки
1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
200 мл. кефира
1 пакетик разрыхлителя
100 г маргарина
50 г сыра
начинка:
1 куриная грудка
2 яйца вареных
1 перчик болгарский
150 г сыра(твердого)
укроп
петрушка
зира
лук-порей
кунжут
Каталог: Пицца
577990 мин.14997
тесто:
4 яйца
400 г муки
1 ч.л. соли
3 ч.л. сахара
200 мл. кефира
1 пакетик разрыхлителя
100 г маргарина
50 г сыра
начинка:
1 куриная грудка
2 яйца вареных
1 перчик болгарский
150 г сыра(твердого)
укроп
петрушка
зира
лук-порей
кунжут
Морковный хлеб с чесноком
240 мл. воды
3 ст.л. оливкого масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
пакетик дрожжей(11г)
4 ст. муки
1 морковь
1 долька чеснока
хлебопечка
Каталог: Хлеб
11005180 мин.14158
240 мл. воды
3 ст.л. оливкого масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
пакетик дрожжей(11г)
4 ст. муки
1 морковь
1 долька чеснока
хлебопечка
Салат с тунцом
пекинская капуста
4 яица
1 яблочко
1 болгарский перчик
тунец(можно в воде, можно в масле)
1 помидор
средиземноморкие травки
лимонный перец(приправа)
оливковое масло
лайм
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
454630 мин.11934
пекинская капуста
4 яица
1 яблочко
1 болгарский перчик
тунец(можно в воде, можно в масле)
1 помидор
средиземноморкие травки
лимонный перец(приправа)
оливковое масло
лайм
Рисовые блинчики с курочкой
рисовые блинчики пачка
курица- грудка
лук-порей
паприка 1 шт.
2 мандарина(сок)
1-2 моркови
чеснок
перец черный свежемолотый
розовый перец молотый
соевый соус 3 ст.л.
оливковое масло
базилик
Каталог: Другие горячие закуски
774560 мин.14253
рисовые блинчики пачка
курица- грудка
лук-порей
паприка 1 шт.
2 мандарина(сок)
1-2 моркови
чеснок
перец черный свежемолотый
розовый перец молотый
соевый соус 3 ст.л.
оливковое масло
базилик
Торт "блаженство"
савоярди 20 шт
сливки 38% 250 г
шоколад темный 150 г
маскарпоне 250 г
вишневый сок 200 г
вишня 300 г(замороженная)
сахарная пудра 6 ст.л.
Каталог: Торты
582030 мин.12240
савоярди 20 шт
сливки 38% 250 г
шоколад темный 150 г
маскарпоне 250 г
вишневый сок 200 г
вишня 300 г(замороженная)
сахарная пудра 6 ст.л.
Ромово-ореховые маффины и я)))))))
мука 200 г
маргарин 150 г
сахар 150 г
100 г молока
ванильный сахар пакетик
разрыхлитель пакетик
3 яйца
орехи грецкие
сок вишневый 3 ст.л.
коньяк
50 г
сах.пудра
семена кунжута
Каталог: Кексы и маффины
483511639
мука 200 г
маргарин 150 г
сахар 150 г
100 г молока
ванильный сахар пакетик
разрыхлитель пакетик
3 яйца
орехи грецкие
сок вишневый 3 ст.л.
коньяк
50 г
сах.пудра
семена кунжута
Вкуснятина из баранины
1 кг. баранины
2-3 морковки
1-2 луковицы
2-3 помидора
6-8 картофелин
зира 3 щепотки
черный перец свежемолотый
базилик чуточку
орегано чуточку
мята
петрушка
оливковое масло
соевый соус
сахар 1 ч.л.
гранатовый сок 150 мл.
чеснок 2-3 дольки
Каталог: Блюда из мяса
9582120 мин.12742
1 кг. баранины
2-3 морковки
1-2 луковицы
2-3 помидора
6-8 картофелин
зира 3 щепотки
черный перец свежемолотый
базилик чуточку
орегано чуточку
мята
петрушка
оливковое масло
соевый соус
сахар 1 ч.л.
гранатовый сок 150 мл.
чеснок 2-3 дольки
Глинтвейн (горячее вино) специально для мими:)))
вино сухое или полусухое 0,7л
на это кол-ва вина:
кардамон
гвоздика
корица(палочка)
изюм
корочка апельсиновая
имбирь
если есть, то померанцевая корочка
лимон(долька на бокал)
апельсин или мандарин(долька на бокал)
коньяк
водка
Каталог: Безалкогольные напитки
1006613461
вино сухое или полусухое 0,7л
на это кол-ва вина:
кардамон
гвоздика
корица(палочка)
изюм
корочка апельсиновая
имбирь
если есть, то померанцевая корочка
лимон(долька на бокал)
апельсин или мандарин(долька на бокал)
коньяк
водка
Форель, запеченая в духовке
1 шт. форели или любой другой рыбы
соль
приправы, какие вы предпочитаете
лимон
майонез
Каталог: Блюда из рыбы
2143350 мин.13757
1 шт. форели или любой другой рыбы
соль
приправы, какие вы предпочитаете
лимон
майонез
Котлетки с сюрпризом для папы :))
1 кг. фарша смешанного
2яйца
1большая луковица
2-3д.чеснока
1морковь
черствая булка
1картофелина
сыр моцарелла
чернослив
чуть муки
Каталог: Блюда из мяса
495912761
1 кг. фарша смешанного
2яйца
1большая луковица
2-3д.чеснока
1морковь
черствая булка
1картофелина
сыр моцарелла
чернослив
чуть муки
Салатик для папы:)
листья салата,,ледяной,,
помидорки-черри
ананас кусочки
чуть кедровых орешков
средиземноморские травки
оливковое масло (с базиликом)
Каталог: Салат из овощей
547512446
листья салата,,ледяной,,
помидорки-черри
ананас кусочки
чуть кедровых орешков
средиземноморские травки
оливковое масло (с базиликом)
Маффины папе!!!
2 яйца
300 г муки
2 ст.л. сметаны
50 г маргарина
100 г сахара
чуть разрыхлителя
ваниль
какао 2 ч.л.
вишенки
карандашики цв.пищевые
250-300 гмолока
Каталог: Кексы и маффины
507612845
2 яйца
300 г муки
2 ст.л. сметаны
50 г маргарина
100 г сахара
чуть разрыхлителя
ваниль
какао 2 ч.л.
вишенки
карандашики цв.пищевые
250-300 гмолока
Тортик папе!!!
2 ст.муки
50 г маргарина
2 яйца
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
180 г сметаны
чуть соды
вишня(мы брали замороженную)
250 г творога
1 пакетик ванильного сахара
цв.карандашики для украшения
Каталог: Торты
626612755
2 ст.муки
50 г маргарина
2 яйца
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
180 г сметаны
чуть соды
вишня(мы брали замороженную)
250 г творога
1 пакетик ванильного сахара
цв.карандашики для украшения
Торт ,,кудрявый пудель,,
тесто:
3 яйца
1 ст.сахара
0,5 банки сгущенки
200 г сметаны
1 ч.л. соды
1,5 ст.муки
крем:
750-800 г сметаны
180 г сахара
глазурь:
75г сл.масла
3 ст.л. молока
6 ч.л. какао
3 ст.л. сахара
дополнительно:
500 г клубники(можно другие ягоды)
Каталог: Торты
65536148107
тесто:
3 яйца
1 ст.сахара
0,5 банки сгущенки
200 г сметаны
1 ч.л. соды
1,5 ст.муки
крем:
750-800 г сметаны
180 г сахара
глазурь:
75г сл.масла
3 ст.л. молока
6 ч.л. какао
3 ст.л. сахара
дополнительно:
500 г клубники(можно другие ягоды)
Курочка в кефире
Каталог: Блюда из птицы
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
