Вход | Регистрация
tandik@mail.ru
Рейтинг активности: 29.48
Пол: Женский
Город: Болград
Регистрация: 15.12.2008 16:58
Последний визит: 23.09.2012 16:13
Блинчатый рулет
для блинов:
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
соль
масло растительное - 1 ст.л.
мука - 4 ст.л.
для начинки:
фарш - 200 г.
сыр - 50 г.
соль
перец
сетка свинная
Каталог: Блины
764860 мин.11551
для блинов:
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
соль
масло растительное - 1 ст.л.
мука - 4 ст.л.
для начинки:
фарш - 200 г.
сыр - 50 г.
соль
перец
сетка свинная
Печёночный тортик с кукурузой и зеленью
печень - 0,5 кг
яйца - 3 шт.
лук - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
кукуруза - 100 г.
чеснок - 2зуб.
майонез - 200 г.
зелень:петрушка, лук
соль
перец
жир свинной
Каталог: Другие холодные закуски
688130 мин.11940
печень - 0,5 кг
яйца - 3 шт.
лук - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
кукуруза - 100 г.
чеснок - 2зуб.
майонез - 200 г.
зелень:петрушка, лук
соль
перец
жир свинной
Торт блинный сырно - грибной.
для блинов:
молоко - 1 ст.
вода – 0,5 ст.
яйца – 2 шт.
мука
соль
масло растительное – 1 ст.л.
для начинки:
сыр – 200 г.
грибы – 400 г.
лук – 1 шт.
сметана – 4 ст.л.
петрушка, укроп
Каталог: Блины с грибами
1472512364
для блинов:
молоко - 1 ст.
вода – 0,5 ст.
яйца – 2 шт.
мука
соль
масло растительное – 1 ст.л.
для начинки:
сыр – 200 г.
грибы – 400 г.
лук – 1 шт.
сметана – 4 ст.л.
петрушка, укроп
Битки с грибами и сыром
мясо для битков (свинина для битков)- 400 г.
соль
перец
шампиньоны - 200 г.
сыр - 200 г.
майонез - 2 ст.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
соль
Каталог: Мясные закуски
1165012243
мясо для битков (свинина для битков)- 400 г.
соль
перец
шампиньоны - 200 г.
сыр - 200 г.
майонез - 2 ст.л.
для кляра:
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
соль
Десерт - айсберг
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
соль
мороженное - 2пачки(в ст. чиках пломбир)
киви- 1 шт.
банан- 1 шт.
мандарин - 1 шт.
ананасы конс. - 1б.
сахарная пудра - 50 г.
яиные белки
Каталог: Другие десерты
1289640 мин.62054
яйца - 4 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
соль
мороженное - 2пачки(в ст. чиках пломбир)
киви- 1 шт.
банан- 1 шт.
мандарин - 1 шт.
ананасы конс. - 1б.
сахарная пудра - 50 г.
яиные белки
Торт – новогодний
яйца – 5 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сметана – 5оог.
сахар – 1 ст.
желатин – 2п.(по 15г.)
сок вишни – 200 г.– 1л.б.
бананы – 2 шт.
мандарины – 3 шт.
орехи – 200 г.
ананасы – 1б.
Каталог: Торты
505711038
яйца – 5 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сметана – 5оог.
сахар – 1 ст.
желатин – 2п.(по 15г.)
сок вишни – 200 г.– 1л.б.
бананы – 2 шт.
мандарины – 3 шт.
орехи – 200 г.
ананасы – 1б.
Вишнёвое сердце
яйца – 5 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сметана – 5оог.
сахар – 1 ст.
желатин – 2п.(по 15г.)
вишня в собственном соку – 1л.б.
Каталог: Торты
537211252
яйца – 5 шт.
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст.
соль – на кончике ножа
сметана – 5оог.
сахар – 1 ст.
желатин – 2п.(по 15г.)
вишня в собственном соку – 1л.б.
Салат «5-минут до нового года»
куриное мясо(запечённое) – 300 г.
шампиньоны – 300 г.
морковь – 2 шт.
картофель – 1 шт.
яйца – 4 шт.
зелёный лук – 1пуч.
майонез – 250 г.
орехи
Каталог: Салат с мясом
1218613297
куриное мясо(запечённое) – 300 г.
шампиньоны – 300 г.
морковь – 2 шт.
картофель – 1 шт.
яйца – 4 шт.
зелёный лук – 1пуч.
майонез – 250 г.
орехи
Ананасовый салат
курица - 0,5 кг.
ананасы - 1б.
шампиньоны - 1б.
майонез - 130 г.
грецкие орехи - 50 г.
лавровый лист - 2 шт.
лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
Каталог: Салат с мясом
818612556
курица - 0,5 кг.
ананасы - 1б.
шампиньоны - 1б.
майонез - 130 г.
грецкие орехи - 50 г.
лавровый лист - 2 шт.
лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
Картофель под майонезом с майораном
картофель - 1 кг.
майонез - 150 г.
сыр - 150 г.
майоран - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
http://world-tandik.ru/maeran.html
Каталог: Другие основные блюда
644830 мин.61142
картофель - 1 кг.
майонез - 150 г.
сыр - 150 г.
майоран - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
http://world-tandik.ru/maeran.html
Рис с тыквой и яблоками
рис - 1 ст.
сахар -
соль
масло сливочное - 50 г.
тыква - 350 г.
яблоки - 2 шт. (большие)
изюм - 100 г.
ванилин - 1п.
мускатный орех
http://world-tandik.ru/muskatni-opex.html
Каталог: Другие рецепты
1572950 мин.61238
рис - 1 ст.
сахар -
соль
масло сливочное - 50 г.
тыква - 350 г.
яблоки - 2 шт. (большие)
изюм - 100 г.
ванилин - 1п.
мускатный орех
http://world-tandik.ru/muskatni-opex.html
Помидоры и перец фаршированные мясом и рисом
фарш свин.+говядина - 0.500 г
перец сладкий - 1 кг
помидоры - 0.5 кг.
морковь - 1 шт. (большая)
лук - 1 шт. (большой)
рис - 1 ст.
соль -
перец -
паста томатная - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
растит. масло - 30 г.
Каталог: Другие основные блюда
6642212547
фарш свин.+говядина - 0.500 г
перец сладкий - 1 кг
помидоры - 0.5 кг.
морковь - 1 шт. (большая)
лук - 1 шт. (большой)
рис - 1 ст.
соль -
перец -
паста томатная - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
растит. масло - 30 г.
Икра "сырая"
баклажаны - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 4дольки
стручковой горький перец -
соль -
перец молотый -
лук - 1 шт.
петрушку - 1пуч.мал.
растит. масло. - 25г.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
674740 мин.13058
баклажаны - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 4дольки
стручковой горький перец -
соль -
перец молотый -
лук - 1 шт.
петрушку - 1пуч.мал.
растит. масло. - 25г.
Баклажаны фаршираванные морковью (квашеные)
баклажаны - 1,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
петрушка - 1пуч.
чеснок - 1,5 шт.
масло растительное - 50 г
лук - 1 шт.
перец горошек - 0,5 ст.л.
лавровый лист - 4 шт.
соль
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
11573813248
баклажаны - 1,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
петрушка - 1пуч.
чеснок - 1,5 шт.
масло растительное - 50 г
лук - 1 шт.
перец горошек - 0,5 ст.л.
лавровый лист - 4 шт.
соль
Пирог "лакомка"
для теста:
яйца - 2 шт.
сахар - 200 г.
маргарин - 200 г.
щепотка соли
эсенция рома - 5кап.
сода - 1/2 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
мука - 3 ст.
жир свин. - 1 ст.л. (для смазки)
для начинки:
яблоко - 2 шт.
персик - 2 шт.
груша - 2 шт.
слива - 8 шт.
крахмал - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
для посыпки:
масло сливочное - 50 г.
сахар - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
55521 мин.163158
для теста:
яйца - 2 шт.
сахар - 200 г.
маргарин - 200 г.
щепотка соли
эсенция рома - 5кап.
сода - 1/2 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
мука - 3 ст.
жир свин. - 1 ст.л. (для смазки)
для начинки:
яблоко - 2 шт.
персик - 2 шт.
груша - 2 шт.
слива - 8 шт.
крахмал - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
для посыпки:
масло сливочное - 50 г.
сахар - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
Клубничный кисель - пора варить, время пришло
клубника - 300 г.
сахар - 5 ст.л.
вода - 1,5л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
941120 мин.11746
клубника - 300 г.
сахар - 5 ст.л.
вода - 1,5л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.
Шарлотка с яблоками и изюмом
яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 0,5 ч.л. (на всякий случай)
соль - на кончике ножа
яблоки - 2 шт.
изюм - 50 г.
Каталог: Другая выпечка
2852150 мин.12257
яйца - 6 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
разрыхлитель - 0,5 ч.л. (на всякий случай)
соль - на кончике ножа
яблоки - 2 шт.
изюм - 50 г.
Куринные рулетики на шпажке
окорочёк - 1 шт.
лук порей - 2 шт.
соль -
перец -
масло растительное - для обжаривания
салат в помидоре:
помидор - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр - 40 г.
майонез - 1 ст.л.
укроп
листья салата
Каталог: Другие горячие закуски
555830 мин.21839
окорочёк - 1 шт.
лук порей - 2 шт.
соль -
перец -
масло растительное - для обжаривания
салат в помидоре:
помидор - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр - 40 г.
майонез - 1 ст.л.
укроп
листья салата
Манник к чаю
кефир - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
манка - 1 ст.
сахар - 1 ст.
сода - 0,5 ч.л.
соль
масло сливочное - 80 г.
вареная сгущёнка - 3 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
4046630 мин.146120
кефир - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
манка - 1 ст.
сахар - 1 ст.
сода - 0,5 ч.л.
соль
масло сливочное - 80 г.
вареная сгущёнка - 3 ст.л.
Куриные фрикадельки "паровые - диетические"
окорочка - 3 шт.
лук - 3 шт.
соль -
масло растит.
Каталог: Куриные фрикадельки
4021160 мин.321640
окорочка - 3 шт.
лук - 3 шт.
соль -
масло растит.
Вареники с ежевикой ,картошкой (3 вида начинки)
для теста:
водв - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 ст.
растительное масло - 1 ст.л.
мука
для начинки:
картофель - 6 шт.
укроп
лук - 1 шт.
масло растительное
печерёвок - 50 г.
ежевика - 100 г.
сметана - для подачи на стол
Каталог: Другие основные блюда
1554890 мин.12448
для теста:
водв - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
молоко - 0,5 ст.
растительное масло - 1 ст.л.
мука
для начинки:
картофель - 6 шт.
укроп
лук - 1 шт.
масло растительное
печерёвок - 50 г.
ежевика - 100 г.
сметана - для подачи на стол
Фруктовые корзиночки
слоёное тесто - 2 листа
сливки в балончике
клубника - 200 г.
желток - 1 шт. (для смазки)
ежевика - для украшения
Каталог: Другие десерты
536530 мин.12050
слоёное тесто - 2 листа
сливки в балончике
клубника - 200 г.
желток - 1 шт. (для смазки)
ежевика - для украшения
Масло"green"
масло сливочное - 100 г.
укроп
петрушка
соль
чеснок - 2зуб.
для бутерброда:
хлеб белый или чёрный
редис
сыр
зубочистки
Каталог: Другие холодные закуски
447420 мин.11244
масло сливочное - 100 г.
укроп
петрушка
соль
чеснок - 2зуб.
для бутерброда:
хлеб белый или чёрный
редис
сыр
зубочистки
Салат из корня сельдерея "зелёный - кладезь витаминов"
корень сельдерея - 0,5 шт.
огурец - 2 шт.
лук зел.
петрушка
укроп
листья салата
масло растительное - 3 ст.л.
соль
Каталог: Другие салаты
878415 мин.13141
корень сельдерея - 0,5 шт.
огурец - 2 шт.
лук зел.
петрушка
укроп
листья салата
масло растительное - 3 ст.л.
соль
Печень по-бельгийски
печень св. - 300 г.
лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт. (кислого сорта)
сыр - 100 г.
майонез - 4 ст.л.
соль -
перец -
растит. масло - 1 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
1323640 мин.62549
печень св. - 300 г.
лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт. (кислого сорта)
сыр - 100 г.
майонез - 4 ст.л.
соль -
перец -
растит. масло - 1 ст.л.
Пасхальная свеча (она же и рождественская)
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г.
мука - 150 г.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
соль - на кончике ножа
повидло вишнёвое - 5 ст.л.
крем - 300 г.
инжир - 1 шт.
Каталог: Другая выпечка
541740 мин.15484
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г.
мука - 150 г.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
соль - на кончике ножа
повидло вишнёвое - 5 ст.л.
крем - 300 г.
инжир - 1 шт.
Салат "весенний" под оливье
яйца - 6 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
огурец солёный - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
колбаса вар. - 100 г.
колбаса копченая - 100 г.
лук зелёный
укроп
петрушка
майонез - 4 ст.л.
соль
для украшения:
редиска
огурец
листья салата
кудрявая петрушка
салями для розочки
маслина
Каталог: Салат оливье с колбасой
22601149112
яйца - 6 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 3 шт.
огурец солёный - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
колбаса вар. - 100 г.
колбаса копченая - 100 г.
лук зелёный
укроп
петрушка
майонез - 4 ст.л.
соль
для украшения:
редиска
огурец
листья салата
кудрявая петрушка
салями для розочки
маслина
Торт "наполеон с изюминкой"
тесто:
яйца - 2 шт.
сметена - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
маргарин - 50 г.
масло - 50 г.
коньяк - 1 ст.л.
мука -
сода - 0,5 ч.л.
соль
курага - 100 г.
изюм - 100 г.
финики - 100 г.
инжир - 100 г.
орехи грецкие - 200 г.
для крема:
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
молоко - 2,5 ст.
масло слив. - 70 г.
Каталог: Другая выпечка
12494120 мин.12971
тесто:
яйца - 2 шт.
сметена - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
маргарин - 50 г.
масло - 50 г.
коньяк - 1 ст.л.
мука -
сода - 0,5 ч.л.
соль
курага - 100 г.
изюм - 100 г.
финики - 100 г.
инжир - 100 г.
орехи грецкие - 200 г.
для крема:
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
молоко - 2,5 ст.
масло слив. - 70 г.
Рулетики"курочка снаружи, курочка внутри"
кур. окорочка - 2 шт.
яйца - 3 шт.
корейская морковка - 100 г.
мука - 1 ч.л.
петрушка
укроп
соль -
перец -
фольга
Каталог: Другие холодные закуски
456430 мин.13968
кур. окорочка - 2 шт.
яйца - 3 шт.
корейская морковка - 100 г.
мука - 1 ч.л.
петрушка
укроп
соль -
перец -
фольга
Пирог "быстрёнок"
яйцо - 1 шт.
масло слив. - 50 г.
сахар - 1 ст.
молоко - 1 ст.
растит. масло - 3 ст.л.
варенье - 3 ст.л.
мука - 2 ст.
разрыхлитель(сода) - 1 ч.л.
жир - 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
689760 мин.12057
яйцо - 1 шт.
масло слив. - 50 г.
сахар - 1 ст.
молоко - 1 ст.
растит. масло - 3 ст.л.
варенье - 3 ст.л.
мука - 2 ст.
разрыхлитель(сода) - 1 ч.л.
жир - 1 ст.л.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
