Мандарины – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мандарины: 721
Каталог: Салат с грейпфрутом
1065112544
75 г шпината "белая дача "
ломтики 1/2 белого грейпфрута
(без плёнок)
ломтики 1 /2 мандарина
(без плёнок)
200 г отварных креветок
несколько ягод сушёной клюквы
1чл порошка сладкой паприки
заправка
5ст л. оливкового масла
3 ст. л. кунжута
сок половинки лайма
Каталог: Салат из тыквы
950215 мин.464
рис отварной «индика» от «мистраль» - 200 г
тыква запеченная (у меня на гриле, но можно и в духовке) – 300 г
мандарины - 3 шт
сельдерей - 2-3 черешка
руккола - 200 г
апельсин - 1 шт
оливковое масло - 4 ст. л
смесь перцев и соль
Каталог: Салат из овощей
786112364
стебли сельдерея 2-3 шт
дайкон 1/3 часть
мандарин 1-2 шт
салатные листья (например "айсберг")
красный лук (небольшой) 1шт
помидорки-черри шт. 6
зелень немного (укроп,шнит-лучок)
оливковое масло
лимон-сок
соль и перец
груша сладкая (твёрдых сортов)
фета-сыр
Каталог: Другие холодные закуски
618413159
для шоколадного желе.
100 г шоколада.
300 г молока.
3 стол.лож.сахара.
20 г желатина.
1 пачка ванилина.
для теста.
3 яйца.
3 стол.лож.сахара.
3 шт. киви.
5-6 мандаринов.
0,5 кг.чёрного винограда.
пищевые краски жёлтого,зелёного и красного цвета по 2 гранули.
мука.
Каталог: Салат из сырой свеклы
104121710
свекла - 2 маленькие шт
груша сорт конференс - 1 шт
мандарины - 2 шт.
сливки не менее 20% - 70 мл.
твердый сыр, лучше пекорино - 30 г тертого
яблоко гренни смитт - 1/2 шт
оливковое масло
белый винный уксус 1 ст.л.
мангольд - большая горсть
соль
перец
Каталог: Десерты из шоколада
14700261734
для конфет "наша жизнь":
шоколад горький - 150 г
сыр сливочный типа "виола" - 50 г
для конфет "скажи, чиииз":
шоколад тёмный - 150 г
сыр сливочный типа "виола" - 50 г
для шоколадной плитки "бонус":
шоколад (любой) - 200 г
мандарины (только шкурки) - 1-2 шт
формочки
Каталог: Другая выпечка
976760 мин.11651
яйца - 5 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1 ст.
фундук - 200 г.
какао - 1 ч.л.
мак - 1 ч.л.
для крема:
сметана - 500 г.
сахарная пудра - 1 ст.
загуститель - 1 ч.л.
фрукты:
яблоко - 1 шт.
мандарин - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
банан - 1 шт.
Каталог: Блюда из птицы
885102
утка (1,5 кг) - 1 шт.
апельсин - 0,5 шт.
мандарин - 1 шт.
лимон - 0,25 шт/
личи - 4 шт.
майонез махеевъ - 2 ст.л.
горчица махеевъ" - 1 ч.л.
соевый соус - 70 мл/
мед - 1 ст.л.
тимьян сухой - 1 ч.л.
базилик сухой - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Сладкие пироги
857660 мин.125095
маргарин 100 гр
сахар 100 гр
ванилин 1 пакетик
яйцо 1 шт
разрыхлитель 0,5 пачки
мука 200 гр
творог обезжиренный 500 гр
масло сливочное 100 гр
ванилин 1 ч.л.
сахар 150 гр
крахмал 2 ст.л.
яйца 4 шт
мандарины очищенные 7 шт.
Каталог: Другая выпечка
491345 мин.12535
маргарин 150-200 г
яйцо 1-2 шт.
мука 1.5-2 ст.
соль щепотка
сахар 1-2 ст.л.
начинка для трубочек:
виноград
ананас
мандарин
арахис
тыква (печеная или приваренная)
сгущенка или мед
украшение все фигурное из тыквы, разных фруктов, перед выпечкой полить сгущенкой
Каталог: Сладкие пироги
2743712814
2 яйца
1 ст. сахара
1 пак. ванильного сахара (10 гр)
100 г маргарина
2 ст. просеянной муки (250 гр)
1 пак. разрыхлителя (3 ч. л)
1/3 ст. растительного масла
1/2 ст. кефира
несколько мандаринов (~ 6-8 шт. )
форма 24 см
Каталог: Другие десерты
445612444
бисквит:
4яйца
120 г сахара
100 г муки
крем:
200 г сметаны
250 г филадельфии
200 г сливок(30%)
15гр желатина(пластинки)
200 г сах.пудры
баночка мандарин
для украшения:
маслянный крем(200 г сливочного масла+10-12 ст.ложек сгущённого молока,взбить)
марципан
Каталог: Салат с печенью и морковью
425020 мин.501
куриная печень 300 г
картофель (отварной) 3-4 шт.
морковь (отварная) 1-2 шт.
яйца 2-3 шт.
лук 1 шт.
зеленый лук
мандарины 2 шт.
огурцы маринованные 2-3 шт.
чеснок 1 зубчик
сладкий перец 1 шт.
майонез
сыр
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
20506120 мин.41323
утиные грудки с кожей- 4 шт.
лук репчатый- 1 головка
чеснок- 3 зубчика
аджика- 1 ст.л.
перец черный горошком- 6 шт.
морковь 1 шт.
мандарин- 1 шт.
мука 1 ст.л.
соль
сушеный укроп
сушеный базилик
лимонный сок -2 ч.л.
сливочное масло 50 г
Каталог: Блюда из птицы
1227915 мин.488
2 некрупных луковицы ( лучше конечно шалот)
400 г филе индейки
2 ст. л. подсолнечного масла
4 ст. л. сухого хереса
100 мл. овощного бульона
150 г мандаринов, разобранных на дольки
1 чл тертого свежего имбиря
4 ст. л. соевого соуса
1 чл сахара
соль
перец
Каталог: Торты
779430 мин.16919
готовые бисквитные коржи (разрезанные на три части)
600 мл. слдивок (schlagsahne)
500 мл. 20% творога
3 пакетика ванильного сахара
4 пакетика загустителя сливок
1 кл. банка консервированных мандарин
1 уп. шоколадной глазури(подогреть в горячей воде, как на упоковке написано)
40% vol. kirschwasser
Каталог: Сибас
78611816
сибас свежий - 1 шт.
сыр дор блю - 15 г.
сыр пармезан - 15 г.
чёрный рис нероне - 4 ст.л.
масло растительное - 30 мл.
чеснок - 2 зубка.
майонез легкий - 20 г.
соевый соус - 1 ч.л.
мандарин - 2 дольки
чеснок - 1 зуб.
соус табаско - 5 капель
Каталог: Блюда из птицы
7898135
цыпленок (весом не более 600 гр) - 2 шт
мандарин (разделить на дольки) - 2 шт
сок мандариновый - 80 мл.
паприка сладкая - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
сумах - 1 ч.л.
соевый соус - 2 ст.л.
бальзамик - 1 ч.л.
соль
мед ( возможно больше) - 1 ч.л.
Каталог: Глинтвейн
30095 мин.400
вино красное - 1 бутылка (750 мл.)
вода - 100 мл.
чернослив - 8 шт.
апельсин - 1/2 шт.
мандарин - 1/2 шт.
корица палочка - 1 шт.
бадьян (анис) - 1 шт.
кардамон, гвоздика, душистый горошек, сушеный имбирь, изюм - 1 горсть
мед - (или сахар 70 г)
Каталог: Пицца
233590 мин.601
тесто:
мука - 2.25 ст.
молоко - 10 ст.л.
растительное масло - 125 мл.
сахар - 5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
начинка:
хурма - 1 шт.
мандарины - 1 шт.
моцарелла - 80 г
маршмеллоу - 50 г
топпинг:
мягкая шоколадная карамель - 100 мл.
клюква - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
588130 мин.41417
апельсин-0,5 шт.
мандарин-2 шт.
яблоко-1 шт.
руккола-50 г.
виноград без косточек-горсть.
гранатовые зёрна-горсть.
стебель сельдерея-1 шт.
оливки itlv -0,5 банки.
изюм крупный двух видов без косточек-горсть.
дольки лимона для украшения.
заправка:
йогурт с мякотью вишни- .
Каталог: Другие десерты
853660 мин.42920
молоко - 250 мл.
сливки 20% - 150 мл.
желтки - 5 шт
сахар тростниковый «демерара» от «мистраль» - 100 г + 4 ч л
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» - 4 ч л
мандарины - 4 шт. (200 г)
имбирь свежий натертый - 1 ст. л
4 жаропрочные порционные формочки
Каталог: Пироги
8894250 мин.611
1.мука-250 г
2.яйца-4шт
3.сливочное масло -200 г
4.сахар-200 г
5.разрыхлитель -1,5 ч.л
6.ванильный сахар-1ч.л
7.мандарины сладкие-3шт
для глазури:
1.апельсиновый сок(у меня пакетированный)-3 ст.л
2.сахарная пудра-150 г
Каталог: Другие салаты
4378112
куриное филе - 300 г
сливочное масло - 60 г
мандарин (желательно кислый) - 1 шт.
лук - 0,5 шт.
чеснок - 1 зуб.
моцарелла
перец болгарский - 1 шт.
батон - 3 ломтика
оливковое масло
соевый соус - 1 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
листья салата
соль
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
838011445
2 пачки по 100 г творожка "агуша"(или диетического творога).
200 мл. 35% сливок.
150-200 мл. свежевыжатого апельсинового сока.
400-500 г консервированных мандаринов.
40 г ванильного сахара.
150 г печенья савоярди.
по 30-40 г белого и тёмного шоколада.
4 креманки
Каталог: Мандариновый пирог
2498760 мин.102757
160 г просеянной пшеничной муки
160 г размягченного сливочного масла
4 яйца (накануне разделить, белки сильно охладить)
180 г сахарной пудры
80 г грецких орехов
2 больших мандарина и цедра одного апельсина
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для посыпки готового пирога
Каталог: Кексы и маффины
594991612
яйцо - 1 шт
сметана - 2 ст.л.
сахар - 100 г.
морковь, натертая на мелкой терке - 100 г
мука - 180 г.
цельнозерновая мука - 90 г.
подсолнечное масло - 100 мл.
по щепотке корицы и мускатного ореха молотых
сода и уксус - 1/4 ч.л.
дольки мандарина, мармелад для начинки
Каталог: Пирожное
571960 мин.15280
тесто:
100 г сл. масла
200 г сахара
375гр муки
1яйцо
2 ч.л. рыхлителя
творожная масса:
140 г растительного масла
1 кг. творога
200 г сахара
5яиц
200 мл. молока
1пачка сухого пудинга(ванильного)
2банки маринованных мандаринов(174 г общей массой)
желатин 2 пачки
Каталог: Пирог с фруктами
951840 мин.14980
яйца - 4 шт
сахар - 2/3 стак.
ванильный экстрат 1ч.л
растительное масло - 5 ст.л.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
мука - 1,5-2 стак.
какао-порошок - 3 ст.л.
молоко - 1/3 стак.
микс фруктов в собсвеном соку(мандарины,клубника,персик,ананас,вишня)300 г
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Другая выпечка
556811853
для теста:
яиц -5 шт.
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 0.5 ч/л
яблоки - 2 шт.
для крема:
сгущ.вар. - 1б.
масло слив. - 200 г.
для украшения:
ананасы(консервированные) - 1б.
киви - 1 шт.
мандарин - 1 шт.
арахис - 100 г.
для пропитки:
компот из ананасов