Вход | Регистрация
Кавказская кухня
Лучшие рецепты кавказской кухни
125 рецептов кавказской кухни
Шашлык по-кавказски
баранина
лук репчатый
лук зелёный
уксус
помидоры
соус ткемали
барбарис сушеный
лимон
сало топленое баранье
перец
зелень
Каталог: Другие основные блюда
97840 мин.18
03 июня 2007, 21:45
баранина
лук репчатый
лук зелёный
уксус
помидоры
соус ткемали
барбарис сушеный
лимон
сало топленое баранье
перец
зелень
Суп чанахи
рецепт супа чанахи
на 1 горшочек: 150 г мяса, 1 картофелина, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 небольших кружочка баклажана. 1 помидор, 1 ст.л. томатной пасты
Каталог: Другие и нестандартные супы
331820 мин.214
09 мая 2007, 04:12
рецепт супа чанахи
на 1 горшочек: 150 г мяса, 1 картофелина, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 небольших кружочка баклажана. 1 помидор, 1 ст.л. томатной пасты
Шашлык из говядины с рисом
говядина 160 г
шпиг 40 г.
сало свиное топленое 10 г
масло сливочное 15 г
мясной сок 50 г
лук репчатый 50 г
гарнир 150 г перец
Каталог: Шашлык
47040 мин.06
04 мая 2007, 14:07
говядина 160 г
шпиг 40 г.
сало свиное топленое 10 г
масло сливочное 15 г
мясной сок 50 г
лук репчатый 50 г
гарнир 150 г перец
Шашлык по-карски
рецепт шашлыка по-карски
на 500 г баранины:
2 почки
1 головка репчатого лука
100 г зеленого лука и петрушки
1 ст.л. уксуса
1/2 лимона.
Каталог: Другие основные блюда
78190 мин.310
01 мая 2007, 17:43
рецепт шашлыка по-карски
на 500 г баранины:
2 почки
1 головка репчатого лука
100 г зеленого лука и петрушки
1 ст.л. уксуса
1/2 лимона.
Люля-кебаб
1,1 кг. баранины
40 г бараньего жира
80 г репчатого лука
соль
лимонная кислота
перец
для гарнира:
160 г зеленого лука
60 г зелени
200 г лаваша.
Каталог: Блюда из баранины
92710 мин.414
29 апреля 2007, 02:50
1,1 кг. баранины
40 г бараньего жира
80 г репчатого лука
соль
лимонная кислота
перец
для гарнира:
160 г зеленого лука
60 г зелени
200 г лаваша.
