Маффины на детский день рожденья

Маргарин взбиваем с сахаром до пышной массы, добавляем яйца.

Муку смешать с разрыхлителем и поочерёдно с молоком добавлять к предыдущей массе.

В конце осторожно всыпать стружку и перемешать.

Наполняем формочки тестом, лучше наполнять формочки больше чем по половине тогда маффины получаться пышные.

Выпекать 20-25 мин. в разогретой духовке при 175°.

Остывшие маффины полить или намазать шоколадом (я топлю шоколадную глазурь на паровой бане и мажу кисточкой).

Украсить по вкусу.