Пирожочечки

Ингредиенты

мука,3-3.5 ст.соль щепотка,сахар2 ч.л.
растительное масло 120 г
дрожжи сырые 40 г

молоко 250 мл.вода 250 мл.
начинка:капуста и мясной фарш

Пошаговый рецепт приготовления

Из всего перечисленного делаем тесто.Дрожжи развести в воде с сахаром и дать забродить.Замесить не крутое тесто и оставить подходить где то на 1 час.Затем обмять и опять дать подойти.Делаем из теста жгутик и раскатываем его в виде прямоугольника.Сверху выкладываем начинку,защипываем края и режем на кусочки.Выложить в смазанную сковородку и свеху смазать яйцом и посыпать кунжутным семенем.Подойдут и печьДуховка 200-220гр..Начинка:Отварить печенку и пропустить через мясорубку вместе с сырым мясом,добавить обжаренный лук.Соль,перец.Я делалал и из капусты:Капусту протушить в молоке и добавить обжаренный лук.Соль,перец.Приятного аппетита.!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Дополнительная информация

Из капусты я делаю обычной формы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
32 человек сохранили

Подборки рецептов

Выложить в смазанную сковородку и свеху смазать яйцом и посыпать кунжутным семенем.Подойдут и печь. -----так печь или жарить /просто на фото я вижу в форме и в сковороде, а... честно говоря в описании и в снимках я "заблудилась". Как то разбросано и нестройно всё в рецепте, хотя чувствую, что должно быть вкусно...??????????

sai

22.09.2008 23:28

Ответить

Интересно, а у меня оценки не выставляются