Вход | Регистрация
Салат "французский" или как зимой хочется красок лета
Ингредиенты
- маленький кочан капусты 400-500 г
- 0,5 сладкого болгарскогоперца
- 1 луковица
- 140 г консервированной кукурузы
- 140 г зелёного горошка
- 140 г красной фасоли в собственном соку
- винный уксус(можно использовать яблочный или виноградный)
- оливковое масло
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Нашинковать капусту, лук мелко порезать.Посолить, пожать руками, добавить уксус и опять хорошенько пожать.
Порезать соломкой перец, добавить к капусте, перемешать.
Данную смесь под пресс оставляем на ночь.
На следующий день кладём туда кукурузу, горошек, фасоль.
Перемешиваем, заправляем оливковым маслом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот рецепт "привезла" моя свекровь из поезки в Париж. От того какой уксус Вы будете использовать в приготовлении, вкус салата будет меняться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
diky18
Ответить22.01.2009 17:35
Да, капуста в уксусе отличный вариант!!
ася зайчик
Ответить22.01.2009 18:27
надо попробывать рецепт. а то вечно не знаю, что с фасолью делать
katechka
Ответить22.01.2009 18:35
Интересненько!!! приятный вариант быстрокисленько капусты!!!
ната777
Ответить22.01.2009 18:41
Прекрасный и поезный салатик. Отлично.5.
sweta1
Ответить22.01.2009 18:42
5!Интересно!!!
алёнушка777
Ответить22.01.2009 18:58
Понравилось 5
ЯВенера
Ответить22.01.2009 19:17
ты права, очень хочеться лета... салатик весёлый, витаминный, 555!!!
ирусик-88
Ответить22.01.2009 19:22
555!!!
яблонька
Ответить22.01.2009 19:22
Возьму на заметку, а тебе 5+
mar33_33
Ответить22.01.2009 19:28
Люблю, когда глаз радуется 
.5
.5olguny
Ответить22.01.2009 19:39
555+++
allochka33
Ответить22.01.2009 20:49
Очень вкусный салатик!555555
ya-xont
Ответить27.03.2009 16:52
спасибо.
