ася зайчик

ася зайчик

Рейтинг активности: 6.73

Пол: Женский

Регистрация: 27.11.2008 20:51

Последний визит: 11.11.2011 10:36

Курица с мандаринамиКурица с мандаринами

Каталог: Блюда из птицы

1649920 мин.42343

ася зайчик

13 марта 2010, 16:02


- куриная грудка (о,5 кг)
- мандарины (4 шт. ),
- лук (1 головка),
- растительное масло (1 ст.л. )
- петрушка
- соль, черный перец

"пиканчики""пиканчики"

Каталог: Блюда из мяса

478015 мин.4313

ася зайчик

17 июля 2009, 16:15


- свиная шейка куском (0,5 кг)
- брусника или готовый брусничный дрессинг
- петрушка (1 средний пучок)
- соль
- оливки
- растительное масло
- острый красный перец, тархун или базилик (но не обязательно)

Салат "мидея"Салат "мидея"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1063015 мин.41620

ася зайчик

16 июля 2009, 13:29


- баночка мидий в рассоле
- адыгейский сыр
- помидоры
- кимча (китайская капуста)
- оливки
- зеленый лук
- соль
- майонез

Бараний суп "восточные мотивы"Бараний суп "восточные мотивы"

Каталог: Мясные супы

701460 мин.6813

ася зайчик

15 июня 2009, 20:43


- баранина на кости (300-400 гр)// кость с мясом - самое главное, чтобы не было жира
- картофель (5 шт. средних)
- морковь (2 шт. )
- сельдерей (зелень)
- лук
- кориандр (зерна)
- маринованынй имбирь
- мариновыанный огурчик или пара корнишонов
- лавровый лист
- черный перец горошком
- мука
- соль
яйцо
- 1/2 ст. воды

Курица-авакадо "экзотик"Курица-авакадо "экзотик"

Каталог: Другие горячие закуски

527620 мин.21225

ася зайчик

10 июня 2009, 13:59


- отварная куриная грудка (1 шт)
- авокадо (1 шт)
- сыр (лучше "ламбер")
- черный перец, соль

Под весеннее настроение и по мотивам мифов древней греции! салат "персефона"Под весеннее настроение и по мотивам мифов древней греции! салат "персефона"

Каталог: Салат из свежих огурцов

540110 мин.61740

ася зайчик

20 марта 2009, 16:33


свежий горох (можно из заморозки)
фасоль стручковая
огурцы свежие
листья салата 1 большой пучок
петрушка свежая
клюква или брусника
майонез

Ананасовый экспромтАнанасовый экспромт

Каталог: Салат с курицей и ананасами

497615 мин.61337

ася зайчик

18 марта 2009, 15:30


1 банка консервированных ананасов
2 помидора
1 филе курицы
листья салата
тертый сыр гауда
майонез (махеев с перепелиными яйцами)
соль

Этюд намба два: супчик фрикадельковый с нежным зеленым горошкомЭтюд намба два: супчик фрикадельковый с нежным зеленым горошком

Каталог: Другие и нестандартные супы

422330 мин.4329

ася зайчик

13 марта 2009, 22:11


- мясной фарш (сколько не жалко)
- лук
- рис
- немного чеснока лишь для аромата
- свежий зеленый горошек (из заморозки впалне пойдет)
- пучок петрушки

Этюд намба раз: супчик фрикадельковый с грибамиЭтюд намба раз: супчик фрикадельковый с грибами

Каталог: Другие и нестандартные супы

474330 мин.41025

ася зайчик

13 марта 2009, 21:26


- мясной фарш
- лук
- шампиньоны свежие
- мелкая лапша-паутинка
- черный перец, соль (+/- хмели-сунели или орегано)

Любимое советское блюдо на все времена - весенняя селедочкаЛюбимое советское блюдо на все времена - весенняя селедочка

Каталог: Другие холодные закуски

628515 мин.1728

ася зайчик

11 марта 2009, 16:21


- сельдь соленая (0,5 кг)
- укроп свежий (1 небольшой пучок)
- лук репчатый (1 средняя головка)
- уксус (1 ст.л. 9% или более слабого, если вы не очень любите маринад)

Луковые греночкиЛуковые греночки

Каталог: Другие горячие закуски

477520 мин.41541

ася зайчик

19 февраля 2009, 11:47


- 1/2 белого батона (обычный или со всякими семечками)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 ст.л. сметана
-кунжутное семя
- растительное масло
-соль

Три блюда из одной курицыТри блюда из одной курицы

Каталог: Заливное из курицы

25012120 мин.21033

ася зайчик

09 февраля 2009, 10:44


- тушка одной курицы (лучше охлажденную, а не мороженную)
для заливного:
- желатин
- специи (черный перец, лавровый лист, укроп, морковь, лук, сельдерей, чеснок свежий)
- соль
для супа:
- картофель
- вермишель мелкая // или мука+яйцо+соль
для хрустящей курочки
- майонез
- острый кетчуп

Супчик "французкие мотивы"Супчик "французкие мотивы"

Каталог: Другие и нестандартные супы

395215 мин.2417

ася зайчик

02 февраля 2009, 16:33


рис 1/3 ст.
вода 3 ст.
оливки 10 шт.
лук 1 головка
растительное масло очень мало
мука 2/3 ст.л.
сыр твердый
хлеб 2 кусочка или готовые сухарики
специи:
сухие овощи:
лук-порей
пастернак
сельдерей
корень петрушки
чеснок
укроп
куркума
соль

Салат "стыдливая треска"Салат "стыдливая треска"

Каталог: Другие салаты

634330 мин.4721

ася зайчик

28 января 2009, 20:56


- консервированная в масле печень трески
- огурцы свежие (2 шт. небольшие)
- 4 катрофелены вареных
- 2 вареных моркови
- майонез
- что-то маринованное для украшения (у меня были оливки и патисоны)
- соль

"крутые перцы""крутые перцы"

Каталог: Другие основные блюда

621130 мин.4835

ася зайчик

28 января 2009, 18:45


- 2 крупных болгарских перца
- 1 пакет замороженных овощей (у меня была смесь: шампиньоны, картофель, брокколи)
- сыр
- чеснок 3 зубчика
- сметана 2 ст.л.
- оливки для украшения
- соль

Капуста с пряными галушкамиКапуста с пряными галушками

Каталог: Из овощей и грибов

579930 мин.41321

ася зайчик

26 января 2009, 18:21


- капуста белокочанная (1/4 не саомго крупного вилка)
- лук репчатый (1 головка)
- мука
- яйцо (1)
- соль
- масло растительное
- приправы (для галушек: можно взять или набор "восточные специи" или положить то, что нравится саомй. у меня была смесь: тмин, кориандр, черный перец, базилик,эстрагон.
для капусты: сушеные овощи: корень петрушки, сельдерея, корень пастернака, лук порей и морковь)

Свекольный крупянникСвекольный крупянник

Каталог: Другие и нестандартные супы

487530 мин.4725

ася зайчик

22 января 2009, 19:00


- свекла средних размеров
- 1/4 ст. гречки
- картофель 4 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- уксус или лимонный сок
- растительное масло
- соль,укроп сушеный,черный перец, лавровый лист, чеснок

Рагу из свеклы с копченостямиРагу из свеклы с копченостями

Каталог: Другие основные блюда

495630 мин.41022

ася зайчик

21 января 2009, 18:45


- свекла средних размеров
- картофель (3 шт)
- лук (1 головка)
- томатпаста или помидоры свежие
- копчености (колбаса 150 г)
- 1,5 ст. воды или бульона (у меня был куриный)
- куриное филе
- сушеные специи (сельдерей, петрушка, лавровый лист, черный перец горошком).

Курица с овощами под итальянским соусомКурица с овощами под итальянским соусом

Каталог: Другие основные блюда

472615 мин.4433

ася зайчик

13 января 2009, 18:57


- 400 г куриное филе (грудка)
- 200 г спаржа
- 200 г цветная капуста
- оливковое масло
- лимон
- специи
примерная стоимость - 120 руб.

Салат "святая анна"Салат "святая анна"

Каталог: Другие салаты

563610 мин.4327

ася зайчик

30 декабря 2008, 01:06


- 1 б. консервированнйо сладкой кукурузы
- 1 авокадо
- 10 редисок
- лук
- сыр (у меня был ламбер, но и другой, не копченый и не слишком соленый подойдет)
- майонез

Пшенка с оригинальной подливкойПшенка с оригинальной подливкой

Каталог: Другие основные блюда

9843020 мин.41953

ася зайчик

26 декабря 2008, 21:16


- 1 ст. крупы "пшено"
- 3-4 свежих помидора/томат-паста
- 1-2 ст.л. сметаны
- копчености (любые: колбаса, грудинка, суджук и др)
- 1 луковица
- сливочное масло
- специи
- растительное масло

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru