Курица в сладком соусе

Курицу порезать на небольшие кусочки.

Посолить, поперчить, все перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

Затем обжарить в кляре в большом количестве масла.

Мелко нарезанный чеснок, зеленый и красный перчик немного обжарить в другой сковороде на растительном масле, затем налить соус (см.ниже рецепт соуса), проварить минутки 2-3 и выложить курицу.

Все тщательно перемешать, а затем добавить крахмальный раствор.

Все перемешать и готово!

Соус:

5 ст.ложки соевого соуса, 5 ст.ложки воды, 5 ст.ложки яблочного уксуса, 5 ст.ложки сахара.

Крахмальный раствор:

5 ст.ложки воды, 1,5 ст.ложки крахмала.

Приятного аппетита!