Вход | Регистрация
Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке
Приготовьте курицу в кисло-сладком соусе в мультиварке с куриным филе, соевым соусом, уксусом и специями. Вкусно, просто и быстро!
Ингредиенты
- куриное филе– 500 г
- кукурузный крахмал - 35+15 г
- растительное масло - 60 мл. (4 ст.л. )
- соевый соус - 60 мл. (4 ст.л. )
- яблочный уксус - 45мл (3 ст.л. )
- вода - 45 мл. (3 ст.л. )
- сахар - 30 г (2 ст.л)
- чеснок - 5 г
- кетчуп - 80 г
- соль - 2 г
- специи
Пошаговые фото рецепта
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Филе режем маленькими кусочками, после чего добавив 1гр соли, обваляем его в 35гр крахмала.
3. Отправляем в чашу масло и филе — Режим «Жарка» 16 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут). Желательно готовить с открытой крышкой. По прошествии 16 минут, дать чаши остыть в течении 2х минут.
4. Отправляем в чашу соевый соус, уксус, кетчуп, чеснок и сахар - Режим "Жарка" 4-5 минут. (Не забываем перемешивать каждые 1-2 минуты).
5. Отправляем в чашу воду смешанную с оставшимися 15гр крахмала, и кусочки курицы - Режим "Жарка" 4-5 минут. (Не забываем перемешивать каждые 1-2 минуты).
6. Курица в кисло-сладком соусе, по китайски - ГОТОВА!!!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Вот-вот наступит Китайский Новый год, и самое время приготовить что нибудь Классическое и Китайское. И данный рецепт вот просто классика из классики. По китайски - Táng cù jīxiōng ròu (звучит примерно Тан Цу Тсин джоу). Очень быстро готовиться, и при этом очень вкусное.
