Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке

Ингредиенты

куриное филе– 500 гр.
кукурузный крахмал - 35+15 гр.
растительное масло - 60 мл. (4 ст.л. )
соевый соус - 60 мл. (4 ст.л. )
яблочный уксус - 45мл (3 ст.л. )
вода - 45 мл. (3 ст.л. )

сахар - 30 гр. (2 ст.л)
чеснок - 5 гр.
кетчуп - 80 гр.
соль - 2 гр.
специи

Пошаговые фото рецепта

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке: шаг 1

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке: шаг 2

2. Филе режем маленькими кусочками, после чего добавив 1гр соли, обваляем его в 35гр крахмала.

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке: шаг 3

3. Отправляем в чашу масло и филе — Режим «Жарка» 16 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут). Желательно готовить с открытой крышкой. По прошествии 16 минут, дать чаши остыть в течении 2х минут.

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке: шаг 4

4. Отправляем в чашу соевый соус, уксус, кетчуп, чеснок и сахар - Режим "Жарка" 4-5 минут. (Не забываем перемешивать каждые 1-2 минуты).

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке: шаг 5

5. Отправляем в чашу воду смешанную с оставшимися 15гр крахмала, и кусочки курицы - Режим "Жарка" 4-5 минут. (Не забываем перемешивать каждые 1-2 минуты).

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке: шаг 6

6. Курица в кисло-сладком соусе, по китайски - ГОТОВА!!!

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Вот-вот наступит Китайский Новый год, и самое время приготовить что нибудь Классическое и Китайское. И данный рецепт вот просто классика из классики. По китайски - Táng cù jīxiōng ròu (звучит примерно Тан Цу Тсин джоу). Очень быстро готовиться, и при этом очень вкусное.