Ризотто с овощами

1023240 мин.44719

---

Для ризотто:
-риса мистраль арборио
2-зубка чеснока
Мл.-мартини
Мл.-бульона(у меня куриный)
Гр-слив.масла
-молотого черного перца
1-головка репчатого лука
Гр-сыра
Соль-
-оливкового масла

---

712490 мин.622

---

Рис
Нут "мистраль"
Морковь
Лук репчатый
Петрушка
Чеснок
Томатная паста
Меня "помидорка" маленькая баночка

---

2061593854

---

Для ризотто:
Круглозерного риса (арборио
Италика
Белого сухого вина
Куриного бульона (можно любого)
Корневого сельдерея
Жгучий перец
Луковица
Мяты
Лайм: сока+ цедры
Меда
Оливкового масла (любое растительное)
Соль
Перец
Для соуса:
Соусных сливок
Белого сухого вина
Меда
Мяты
Мускатного ореха (молотого или тертого)
Сыра твердых сортов
Соль
Перец

---

2179630 мин.41941

---

Круглозернистого риса
Большая луковица
Зубка чеснока
Зеленой части порея (опционально)
Оливкового масла
Белого сухого вина
Овощного бульона
Томатной пасты
Небольших баклажана около
Соль
Перец
Сливочного масла
Пармезана

---

950730 мин.11834

---

Рис
Масло сливочное
Перец болгарский
Лук репчатый 1головка
Чеснок зубчика
Бульон овощной
Херес
Сливки 35%-ные
Тимьян
Соль
Перец черный молотый

---

99328510

---

Овощного или куриного бульона
Оливкового масла (олио)
Слив. масла
Крупная луковица
Мелко порубить
Черешков сельдерея
Мелко порубить
Риса для ризотто
Например арборио
Вермута или сухого белого вина

---

945945 мин.52639

---

Риса
Горсть (около горошек зеленый мороженый
Небольшой молодой кабачок
Мороженного сладкого переца
Средняя морковь
Помидоров
Головка репчатого лука
Зубок чеснока
Масло растительное
Овощного бульона или воды
Тёртого сыра
Соль
Перец черный молотый
Зелень петрушки рубленая

---

1218312546

---

Рис для ризотто арборио
Карнаролли)-300
Сладкий крупный перец- меня половинке красного зеленого)
Помидор крупный-
Овощной бульон-1
5л
Масло сливочное-50
Пармезан тертый-4
Масло оливковое
Соль
Перец
Для овощного бульона:
Капуста белокочанная
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей
Петрушка
Укроп все произвольных количествах

---

1758245 мин.42238

---

Цветная капуста кочана
Рис арборио
Бульон куриный или мясной
Вино белое сухое
Масло оливковое

---